Com netejar la cassola de l’escala a casa?

Independentment de la cura i la precisió de l’amfitriona, hi ha diversos factors que poden provocar la contaminació dels plats i fer-la inutilitzable. Així doncs, sovint després de nombrosos usos, les mestres noten l’aparició d’un revestiment marronós a l’esmalt. I cuinar en aquests estris no és tan agradable. En aquest article, compartirem amb vosaltres consells i trucs sobre com netejar la paella a escala a casa, retornant-la a la seva antiga pràctica i atractiu.

als continguts ↑

Què és l’escala i quin és el seu perill?

No és cap secret que la qualitat de l’aigua al subministrament d’aigua central d’una ciutat moderna estigui lluny de ser perfecta. Encara que utilitzeu filtres de neteja, és poc probable que protegeixi els pots de la formació d’escala.

A la superfície dels equips de cuina apareix un revestiment desagradable a causa de l’augment del contingut de sal a l’aigua que s’utilitza per cuinar. Sota la influència de temperatures elevades, en el procés d’ebullició, les sals es converteixen químicament en gas de carboni i precipitats insolubles, que, al seu torn, s’instal·len a les superfícies dels pots i elements de calefacció dels equips elèctrics.

Els aliments que contenen fins i tot una petita quantitat d’escala poden representar una amenaça per al cos humà. Dissoltes-se a l’estómac, les sals carbonatades penetren gradualment als vasos sanguinis, els ronyons i altres òrgans interns. La reabsorció comporta el bloqueig dels vasos sanguinis, la formació de càlculs renals i altres malalties greus.

Important! L’escala no només perjudica la salut, sinó que també redueix la conductivitat de la calor, respectivament, l’aigua de la paella bullirà molt més temps.

als continguts ↑

Què pot ser necessari?

L'ús de les següents eines us ajudarà a resoldre el problema de com netejar la cassola des de l'escala.

• àcid acètic;
• sal;
• pelades de patates;
• bicarbonat;
• àcid cítric;
• sèrum de llet;
• begudes carbonatades;
• productes químics especials per a la llar.

Important! Quan netegeu la cassola des de l'escala, no utilitzeu netejadors abrasius o roba de renta metàl·lica, ja que poden provocar rascades a la superfície del producte. I els plats malmesos són molt més vulnerables a la formació de dipòsits de sal.

als continguts ↑

Com eliminar l’escala en una paella?

Un dels mètodes següents ajudarà a desfer-se de la placa desagradable i descalçar-la.

Mètode número 1: Vinagre

Ajudarà a eliminar traces d’escala de les superfícies internes de la solució del 9% de vinagre de taula, que és probable que es trobi a totes les cuines. Per aconseguir la màxima eficàcia de neteja, cal utilitzar aquest producte segons el següent principi:

1. Ompliu d'aigua la cassola.
2. Afegiu 100 ml d’àcid acètic al líquid.
3. Simpeu la solució resultant.
4. Després que la bàscula es dissol, aboqueu el líquid de la cassola.
5. Rentar bé els plats.
6. Esbandiu l’olla sota l’aigua corrent.

Important! Quan bulli vinagre, assegureu-vos d’obrir una finestra o finestra per protegir els residents de l’apartament de la inhalació dels vapors d’aquesta substància.

Mètode número 2: bicarbonat de soda

Podeu esborrar la panoràmica de l'escala segons el següent algorisme d'accions:

1. Agafeu una cassola plena d’aigua.
2. Afegiu bicarbonat al recipient a raó de 100 g per litre d’aigua.
3. Bulliu la solució resultant durant mitja hora.
4. Escorreu el líquid de la cassola.
5. Renteu els plats amb el detergent habitual i esbandiu bé a l’aigua corrent.

Important! Netejar els plats amb guants de goma per evitar irritacions de la pell de les mans sota la influència de residus de soda.

Mètode número 3 - Beguda carbonatada

Si busqueu com netejar els plats esmaltats d’antiga escala, llavors qualsevol beguda carbonatada, com ara Coca-Cola o Fanta, us ajudarà a afrontar la tasca. Utilitzeu llimonada de la següent manera:

1. Agiteu bé l’envàs de beguda.
2. Aboqueu el contingut de l’ampolla en una paella netejada.
3. Porteu el líquid a ebullició.
4. Deixeu l’envàs amb el seu contingut durant 10-12 hores.
5. Escorreu la beguda al lavabo.
6. Passa els plats de neteja habituals.

Important! Aquest mètode de neteja és excel·lent per eliminar contaminants menors.

Mètode número 4: Pelat de patates

Descalçar una olla amb pelat de patates és un mètode antic i fiable que feien servir les nostres àvies i, per tant, la seva efectivitat ha estat provada per diverses generacions. Per obtenir una màxima eficàcia de neteja, utilitzeu aquest producte d’acord amb les instruccions següents:

1. Esbandiu bé amb pelades de patates fresques.
2. Poseu-los al fons de la cassola.
3. Aboqueu la pelada de patata amb una petita quantitat d’aigua.
4. Poseu el recipient al foc i bulliu-ne el contingut durant 15-20 minuts.
5. Escorreu el contingut de la cassola i netegeu-lo de la forma habitual.

Important! Si no teniu l’oportunitat d’utilitzar pelat de patata, aleshores es poden substituir per poma.

als continguts ↑

Consells útils:

1. És molt més fàcil prevenir la formació d’escala amb agents profilàctics que netejar la superfície de la placa.
2. Utilitzeu aigua depurada per cuinar.
3. Netegeu els plats amb regularitat amb una esponja i un detergent.
4. Si la neteja amb mètodes populars no va donar el resultat desitjat, s’han d’utilitzar productes químics especials per a la llar, que es poden comprar a qualsevol ferreteria.

als continguts ↑

Metraje de stock

Esperem sincerament que aquests consells us ajudin a resoldre la qüestió de com treure l’escala de la cassola a casa i allargar la vida útil dels plats el major temps possible.