Com netejar els pots?

Tots els plats, especialment els que cuinem al foc, requereixen una cura constant. Però tota mestressa de casa busca facilitar-li la vida, per la qual cosa encara avui en dia la qüestió de com netejar els pots continua sent rellevant. Els aliments cremats, les gotes greixoses i la llet desaprofitada estan lluny d’una llista completa de possibles problemes. Aprendràs a tractar amb ells i altres brutícies en olles d’aquest article.

Important! Cada cuina té una varietat d’olles: alumini, vidre, esmaltat, ceràmica. Cada material té les seves pròpies característiques, cosa que significa que cadascun d'ells percep productes de neteja a la seva manera. Abans d’anar a la botiga, assegureu-vos de familiaritzar-vos amb detergents efectius dissenyats per a determinats materials.

als continguts ↑

Com netejar els pots?

Primer, proveu de netejar la paella amb mètodes populars mitjançant els productes disponibles a cada cuina. Així, podreu estalviar diners en la compra de productes químics especials per a la llar i en el temps que trigueu a visitar les botigues.

Soda

Aquesta és una eina universal que utilitzen les nostres àvies per netejar els plats més pesats. El refresc es pot utilitzar com a agent abrasiu: aboqueu l’agent sobre una esponja o un llenç de ferro (si el material d’estris ho permet) i netegeu la superfície contaminada. D’una manera tan senzilla, fins i tot podeu netejar la cassola de sutge.

Una altra manera d’utilitzar refresc és bullir una paella en una solució. Seguiu el següent:

1. Col·loqueu la cassola sucia en un recipient encara més gran.
2. Aboqueu els estris completament amb aigua (l’aigua ha de cobrir la cassola 2-3 cm).
3. Afegiu refresc a l’aigua (per 5-6 litres d’aigua, 0,5 kg de refresc).
4. Bulliu la cassola amb solució de soda durant almenys una hora (uns 50 minuts).
5. Espere que la cassola es refredi.
6. Renteu la cassola de la manera habitual.

Important! Els fangs i la capa de greix deixaran sense gaire dificultat, cosa que significa que dedicareu un mínim de temps i esforç a resoldre el problema de com netejar la paella. El mateix efecte es pot obtenir si s’utilitza vinagre (proporció amb aigua 1: 2) o àcid cítric (per 1 litre de 3 sacs) en lloc de soda.

Vinagre

Una altra eina universal que no només tracta perfectament diversos contaminants, sinó que també té un efecte desinfectant. Utilitzeu-ho d'aquesta manera:

1. Aboqueu vinagre de taula sobre la superfície cremada de l’element. Degut al fet que conté molt àcid, el greix i el carboni es dissolran.
2. Tapem la cassola i la deixem reposar 2-3 hores.
3. Rentar amb detergent.

Sèrum de llet

Aquesta és una forma força antiga de netejar l’olla que utilitzaven les nostres àvies. El sèrum ajudarà a desfer-se dels dipòsits de carboni prou ràpidament, tot i que el vinagre actua de manera més ràpida i eficaç. Utilitzeu el sèrum d'aquesta manera:

1. Aboqueu el sèrum a la cassola a 1-2 cm per sobre del lloc cremat.
2. Deixeu-ho en marxa durant 24 hores.
3. Escorreu el sèrum.
4. Rentar els articles amb qualsevol detergent.

Important! A causa del contingut en àcid sèric, els aliments cremats es desfacen fàcilment de la superfície de la paella.

Sal

La sal és molt més eficaç d’utilitzar juntament amb l’aigua: aboqueu la paella afectada amb solució salina forta i bulliu-la una mica més d’una hora.

Per netejar una paella cremada d’alumini o esmalt, podeu utilitzar una barreja de soda-sal.Aquest mètode necessitarà una mica de temps, però segur que no danyaràs l’element i no hauràs de fregar amb cura les mans amb el revestiment. El mètode d'aplicació d'aquesta eina és el següent:

1. Barregeu quantitats iguals de soda i sal.
2. Ompliu la part inferior de la paella cremada amb una barreja.
3. Afegiu aigua tèbia fins que es formi gruix.
4. Tanqueu la cassola amb una tapa.
5. Deixeu-ho en marxa durant 24 hores.
6. Al cap d’un dia, substituïu la barreja.
7. Afegiu aigua per cobrir un lloc cremat.
8. Col·loqueu l’olla a la cuina i bulliu aigua.
9. Feu-ho a foc lent uns 30 minuts més.
10. Després que la cassola s’hagi refredat, renteu-la de la manera habitual.

Important! No utilitzeu aquest mètode per a una paella d’acer inoxidable, ja que poden aparèixer taques fosques de sal. És millor bullir en una solució aquosa-aquosa durant uns 10 minuts.

Àcid cítric

Aquesta eina és molt eficaç per combatre no només el sutge, sinó també els dipòsits de calç. Amb una solució forta d’àcid cítric (1 cullerada. 1-2 cul.), Aplicada a l’esponja, netegeu les zones problemàtiques.

Important! Per eliminar els dipòsits de carboni, podeu omplir l’olla amb àcid cítric i bullir-la en un recipient més gran de la mateixa manera que quan s’utilitza una solució de soda.

Sabó

Aboqueu aigua calenta a la cassola i afegiu sabó líquid, també podeu utilitzar un detergent per rentar els plats. Bullir 15-20 minuts i, després de refredar, netegeu la paella amb una esponja de cuina.

Important! Aquest mètode és eficaç si la cremada té un caràcter lleu.

Pomes amargades

Moltes mestresses de casa posen els pots amb pomes amarges o rubarb: n’hi ha prou de bullir la pell de pomes amarges o de ruibarbre en objectes contaminats i la cassola s’encendrà com a nova.

Arc

El mètode pelat de ceba és molt bo si es cremen farinetes a la cassola. Seguiu el següent:

1. Aboqueu aigua als plats.
2. Afegiu 1 ceba gran o 2 de mida mitjana al bol.
3. Poseu la cassola al foc i feu bullir.
4. Enceneu el foc i feu-ho a foc lent durant uns 10 o 10 minuts més.
5. Deixeu refredar la cassola i renteu-la de la manera habitual.

Important! La desagradable olor de ceba desapareixerà al cap d’uns minuts de cuinar la verdura.

als continguts ↑

Productes especials de neteja per a estris

Si no voleu esperar molt de temps, feu bullir, escorreu amb els remeis populars, i després compreu productes especials a la botiga dissenyats per eliminar els greixos cremats i tossuts.

Important! Abans d’utilitzar, assegureu-vos de llegir les instruccions i assegureu-vos que res no perjudicarà els vostres estris de cuina.

Els gels i els pols dels principals fabricants es presenten en un ampli assortiment a les botigues. Aquí hi ha alguns:

• "Shumanit". S'utilitza per netejar plats, forns, xapes de cocció, aptes per a plats esmaltats, però no poden netejar alumini. S'ha d'utilitzar amb cura, portant guants i ulleres.
• "Fada." Us recomanem utilitzar-la d'aquesta manera:

1. Aboqueu aigua en una paella.
2. Afegiu 20 ml del producte.
3. Tanqueu la tapa dels estris.
4. Deixeu els plats durant 1 hora.
5. A continuació, renteu-vos de la manera habitual.

• "Sanita-gel." Aquest producte conté àlcali, que elimina efectivament el carboni de la superfície dels plats contaminats. Només cal aplicar el producte amb una esponja a la brutícia i deixar-lo durant 10 minuts, i després rentar els estris de la forma habitual.
• “Cillit Bang”. Podeu utilitzar tant spray com gel. Apliqueu detergent sobre una superfície cremada i, al cap de 10 minuts, netegeu el sutge de la cassola amb una esponja suau.

als continguts ↑

Com netejar una paella d’alumini?

Com qualsevol altre material, l’alumini té unes característiques específiques que s’han de tenir en compte a l’hora d’escollir eines per netejar plats:

• L’alumini és un metall tou, de manera que la superfície d’un producte que s’elabora està sotmesa a ratllades i deformacions. Quan comenceu a netejar una paella d’alumini, traieu els raspalls de filferro metalitzats, ganivets, sorra, paperera i també esponges amb un revestiment abrasiu de la llista d’eines disponibles.
• L’alumini entra en contacte fàcilment amb compostos àcids i alcalins, de manera que l’ús d’aquests productes comportarà efectes visuals indesitjables sobre els plats. L’ús de productes químics durs a l’hora de netejar estris d’alumini pot produir una pèrdua de brillantor i l’enfosquiment de la superfície. Tampoc es poden utilitzar pols de rentat i productes que contenen guix, per no obtenir el resultat exactament contrari.
• No es recomana rentar plats d’alumini al rentaplats, ja que els productes que s’utilitzen en aquests electrodomèstics estan contraindicats en productes d’alumini: es perd el brillantor i el revestiment s’enfosqueix.

Important! Malgrat una llarga llista de restriccions d'alumini, hi ha diverses maneres simples i efectives de retornar els pots d'aquest material a la seva brillantor i presentació original.

El remei més senzill és una solució de sabó. Es poden remullar els plats durant dues hores, i després esbandir bé. També podeu bullir una solució de soda en una paella d’alumini per netejar els dipòsits de carboni. Apte per rentar porcellana i vidre.

Número 1 del mètode

Per netejar la cassola d'alumini amb aquest mètode, necessitareu una gran capacitat d'ebullició, 100 g de cola de silicat de papereria i 100 g soda de cendra.

Seguiu aquest patró:

1. Ompliu d'aigua el recipient preparat.
2. Dissolgueu cola i refresc en aigua tèbia.
3. Bulliu aigua.
4. Introduïu els plats contaminats en un recipient perquè quedi cobert d’aigua durant 2-3 cm.
5. Bulliu els plats durant 40 minuts.
6. Quan la cassola s’hagi refredat, esbandida-la amb aigua freda.

Número 2 del mètode

Necessitareu 100 g de sabó de roba finament ratllat (sense colorants i aromatitzants), 3 cda. l cola de silicats. Bulliu una paella bruta en una solució aquosa amb sabó i cola de silicat. En acabar la neteja, esbandiu els plats en aigua freda, afegint 1 cullerada. amoníac. La panera s'encendrà tan bé com nova.

Recomanacions d’atenció addicionals

Per estalviar-vos de problemes innecessaris i mantenir els estris d’alumini en ordre, utilitzeu els nostres consells i seguiu diverses regles simples:

1. No cuini porridges i sopes de llet en plats d’alumini, ja que tal menjar sempre deixa rastres a les parets i a la part inferior de la paella que són difícils de desfer.
2. No emmagatzemi els productes acabats als plats d’alumini, ja que poden provocar taques a les parets de la paella i, a més, això no és segur per a la salut.
3. No utilitzeu estris d’alumini per a escabetx i escabetx de verdures. Durant el procés, es forma un medi alcalí nociu, perjudicial per al metall i, a més, es poden formar compostos químics nocius per al cos.
4. No deixeu la cassola al foc sense vigilància: reguleu el foc a sota de la cassola i remeneu el plat de cocció de manera oportuna.
5. Després de comprar estris d’alumini, esbandir bé amb detergent, assecar i coure al forn. Aquest procediment permetrà la formació d’una pel·lícula de sals d’òxid d’alumini a la superfície superior del recipient, que, amb un ús posterior, protegirà el metall de l’oxidació, el que significa que reduirà la probabilitat que les substàncies nocives entrin a l’aliment. Per l’encesa: aboqueu oli vegetal al fons dels plats, afegiu-hi 100 g de sal i escalfeu-ho bé. Determinareu la finalització del procés per l’olor d’oli calent.
6. Per eliminar les taques fosques a la superfície interior de la paella, ompliu-la fins a la part superior amb kefir o llet agra. Deixeu el producte al recipient durant diverses hores i, després, esbandiu de la forma habitual. Amb el mateix propòsit, podeu utilitzar cogombres o escabetx de tomàquet, així com tomàquets agre.

als continguts ↑

Com netejar una paella esmaltada?

L’envàs esmaltat requereix una cura especial. Recordeu que després de cuinar-lo, no l’ompliu immediatament amb aigua freda. Primer, deixeu-ho refredar perquè l’esmalt no es faci malbé sota la influència de l’aigua freda.

Important! No utilitzeu raspalls metàl·lics per a la neteja.

Podeu netejar plats esmaltats cremats amb mitjans senzills i assequibles disponibles en qualsevol cuina.Per exemple:

1. A la part inferior de la cassola refredada, aboqueu sal i deixeu el recipient durant 2-3 hores i, després, renteu els plats amb aigua calenta.
2. Prepareu una solució salina fresca: per a un litre d’aigua de 5-6 cullerades. l sal. Aboqueu la solució en un recipient i bulliu-la durant 40-45 minuts. Durant aquest temps, els aliments cremats s’exfolien de les parets i del fons.
3. Per netejar la superfície dels plats de la llet cremada, utilitzeu carbó activat. Tritureu unes pastilles del producte a estat de pols. Ompliu la part inferior del recipient amb el producte i deixeu-ho reposar durant 30-40 minuts, després aboqueu aigua freda a la cassola i deixeu el recipient uns 30 minuts més. Després d'aquest procediment, es rentarà la cassola esmaltada amb qualsevol detergent.
4. Retireu les taques enfosquides formades a la superfície de la cassola esmaltada amb la pela de les pomes agra. Bulliu-les en un recipient brut.

als continguts ↑

Metraje de stock

Observeu els estris de cuina, netegeu-lo a temps i us servirà durant molts anys, fent les delícies de vosaltres i de la vostra llar amb un menjar sa, sa i saborós.