Com rentar un plat de silicona?

El motlle de silicona és un dispositiu convenient per a les mestresses de casa que els agrada cuinar pastisseria. En ell, els plats no es cremen a causa de la superfície elàstica de silicona, qualsevol brutícia s’elimina fàcilment immediatament després de la cocció. No obstant això, fins i tot un material sense pretensions, com el silicó, requereix una cura suau i una neteja regular. En cas contrari, el motlle perd ràpidament les seves propietats i la superfície es fa menys elàstica, l’aliment crema constantment. Per tant, moltes mestresses de casa tenen una pregunta: com rentar la cuina de silicona? Hi ha diverses maneres.

als continguts ↑

Productes de neteja

L'elecció de l'agent de neteja depèn principalment de la complexitat de la contaminació. Així doncs, hi ha diverses maneres de netejar, cadascuna de les quals té els seus avantatges i contres.

Solució de sabó

Si la contaminació no és forta, no hi ha taques de sutge i tossuda, un senzill detergent o sabó per rentar els vaixells pot ajudar a rentar la cuina de silicona.

Important! En aquest cas, com més escuma hi ha, millor.

Com actuar:

1. Posar un detergent sobre una esponja, tractar la superfície amb una mica de pressió.
2. Remullar el motlle de silicona a l'escuma durant 10 minuts i repetir el procediment.
3. Esbandiu bé el recipient amb aigua.

Neteja d’àcids cítrics

Per a una contaminació forta i tossuda, podeu utilitzar àcid cítric ordinari, que es troba a gairebé totes les cases.

Important! El mètode es pot utilitzar després de fer postres elaborats amb baies fresques o melmelada, que deixen fortes taques tossudes.

Com actuar:

1. Agafeu una conca profunda i poseu-hi 1 cullerada d’àcid cítric.
2. Aboqueu 3 litres d’aigua calenta i sense bullir.
3. Poseu el motlle de silicona a la solució preparada de manera que quedi completament immers en el líquid. Deixeu-ho a la conca durant 15 minuts.
4. Traieu l’envàs i renteu-lo bé amb detergent.
5. Esbandiu amb aigua neta.

Soda de vinagre

Extingir el refresc amb vinagre és una altra manera de rentar la cuina de silicona dels dipòsits de carboni.

Important! El mètode és especialment adequat per a envasos en els quals es couen periòdicament aliments grassos.

Com actuar:

1. Aboqueu 2 litres d’aigua tèbia en un bol profund i afegiu 0,5 culleradetes d’essència de vinagre.
2. Afegiu 1 cullerada de soda al vinagre. Tan aviat com la reacció en forma de bombolles, poseu el plat de cocció. Deixeu-ho a la solució durant 1-2 minuts.
3. Després del procediment, renteu el motlle de silicona amb detergent i esbandiu bé amb aigua corrent freda.

Neteja amb una pasta de soda i àcid cítric

Per netejar l'estructura porosa de silicona, podeu preparar una pasta per a la seva neteja. Des del punt de vista de la química, aquest és el mateix procés descrit anteriorment, però en aquest cas s’utilitza una neteja mecànica i no remullant:

1. Immediatament després de l’ús, submergeixi el motlle de silicona en aigua calenta durant 10 minuts.
2. Prepareu una pasta de neteja en aquest moment. Per fer-ho, aboqueu 2 cullerades de soda en un recipient poc profund i traieu el suc de la meitat de la llimona fresca.
3. Mentre es produeix la reacció química de soda i àcid (apareix una escuma i un so característic), apliqueu el producte sobre un motlle de silicona encara humit.
4. A les cantonades i altres articulacions de la superfície, és desitjable aplicar una quantitat més gran de fons, aquests llocs són més susceptibles a la contaminació.
5. Deixeu la pasta a la superfície durant 20 minuts.
6. Rentar el motlle amb aigua amb sabó i esbandir amb aigua corrent.

Important! Per a la neteja, no utilitzeu esponges dures ni esponges. I també és impossible eliminar la contaminació amb les ungles, un ganivet o qualsevol altre objecte afilat: la silicona és un material molt suau i elàstic.

als continguts ↑

Com tenir cura de la cuina de silicona?

Fins i tot amb un ús poc freqüent, els dipòsits de carboni romanen en el motlle de silicona, així com l’olor dels aliments. Per evitar-ho, heu de cuidar adequadament el producte per tal de maximitzar la seva vida útil:

• Abans de cuinar, renteu el motlle amb detergent i una esponja, assequeu-lo en sec i apliqueu una fina capa d’oli vegetal. D’aquesta manera s’evitarà la formació de sutge durant la cocció.
• No s’han d’utilitzar detergents càustics i tòxics, sobretot amb àlcali en la composició. No espatllaran només l’estructura de silicona, sinó el gust i l’aspecte dels plats al forn.
• La silicona és molt susceptible a l'electricitat estàtica, per la qual cosa la superfície del motlle està constantment coberta de pols. Abans de cuinar, esbandiu el motlle amb aigua corrent.
• Una forma profunda, per exemple, per fer un pastís, s'ha de girar cap a dins durant la neteja. Aquesta és l’única manera de rentar i netejar fins i tot els racons més adornats on poden quedar molles i placa.
• La silicona només es pot rentar després que s’hagi refredat completament. Tanmateix, no es recomana endarrerir-se amb la neteja: més temps es mantingui el recobriment a la superfície, el suc restant de baies o fruites, més difícil serà netejar.

als continguts ↑

Metraje de stock

Si seguiu unes regles de funcionament senzilles, no es plantejarà la qüestió de com rentar la planxa de silicona del sutge. És important recordar que els productes de silicona tenen una vida útil limitada, de manera que si s’ha format una placa que no es pot treure ni tan sols pels mitjans més potents, se substitueix el motlle millor.