Парите - най-високо оценени

В продажба има огромен брой голямо разнообразие от кухненски уреди. Да не се изгубиш в този океан от оферти е доста трудно. Парите - устройства за готвене на парна чиния - не са изключение от правилото. Понякога изборът на правилния вариант е трудна задача дори за най-сложната домакиня. Каква е разликата между двоен котел? Оценката на най-добрите ще ви позволи правилно да поставите приоритет и да направите избор.

към съдържание ↑

За какво е двоен котел?

Все повече хора мислят да направят ястия не само вкусни, но и здравословни. Парената храна е точно това. Факт е, че с тази технология на готвене хранителните вещества се съхраняват в храната. По време на нормалното готвене или пържене по-голямата част от хранителните вещества се унищожават.

В допълнение, тази техника е незаменим инструмент в много кухненски въпроси. С негова помощ можете:

• Стерилизирайте консерви за домашно консервиране.
• Размразяване на храни.
• Бързо загрявайте храната, без да използвате печка или микровълнова печка.

Както можете да видите, двойният котел е не само полезен, но и многофункционално устройство.

Важно! Отделните модели имат не една, а няколко купи. Това ви позволява да готвите не едно, а няколко ястия и на достатъчно големи порции.

В същото време е много просто да се грижите за двоен бойлер. Във всеки случай може да се измие много по-лесно и по-бързо от почистването на тигана след пържене. Ако сте пропити с всички предимства на това чудо-устройство, тичайте за покупка! Обаче не, рано е да тичам. Нека първо да поговорим за това как да изберем правилния двоен котел за дома. Помислете за най-често срещаните сортове.

към съдържание ↑

газ

Това е най-простият вид устройство. Такъв апарат няма електрическо пълнене. Достатъчно е да излеете вода и да поставите устройството на горелката на газовата печка. Необходимо е само да се вземе предвид броят на купите и техния капацитет въз основа на броя на членовете на семейството.

Предимства на газовото устройство:

• Простота.
• Дълъг работещ ресурс. Нищо чудно. Просто няма какво да се счупи.
• Икономиката.

Има и недостатъци, за да сте сигурни:

• Необходимостта от контрол по време на процеса на готвене.
• Липса на удобство.

Разбира се, в сравнение с модерен електрически уред, газов уред има много ограничена функционалност. Следователно, отговорът на въпроса кой двоен котел е по-добре да се купува, ще се отнася само за електрически модели.

Важно! Веднага щом започнете да разглеждате каталози с такава техника, въпросът за избора на по-подходящо устройство ще възникне от само себе си, защото ще ви бъде предложен двоен котел, бавна печка и тенджера под налягане и въздушна скара, Най-често се обръща внимание на 2 разновидности, разликите на които описахме подробно в статията„Кое е по-добре - двоен котел или бавна печка?“.

към съдържание ↑

Кое управление да изберем?

Има 2 опции за управление - електронен и механичен:

• Механиката е изключително проста. За да настроите времето за готвене и да започнете процеса, трябва да завъртите специалния лост. Такива устройства са най-евтините.
• По-модерните и скъпи модели са оборудвани с електронен контролен панел. С помощта на електронно управление можете да зададете точния режим, да зададете точното време за започване на готвене.

Коя от тези опции да изберете зависи от вашите финансови възможности и желаната функционалност.

към съдържание ↑

тиган

Той е предназначен за събиране на сок от продукти и кондензат. Ако палетът е единственият, тогава дизайнът е твърд и сокът от горната купа, заедно с миризмите, преминава през долния контейнер. За да избегнете това, препоръчително е да закупите уреда на няколко палети, за да изолирате съдовете.

Уверете се, че палетът има страни с достатъчна височина (добър индикатор е 20-30 мм). Това е важно, защото при изливане на течност през страните на тигана, двойният котел може да се влоши. Ако височината им е достатъчна, тогава в процеса на готвене можете да правите други неща, без постоянно да наблюдавате процеса на готвене.

Важно! Необходимо е също палетът да бъде оборудван с дръжки. Това минимизира риска от изгаряния.

към съдържание ↑

Парна кошница:

• Първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е броят на тези кошници. В различните модели те могат да бъдат от 1 до 3. Естествено, колкото по-голямо е семейството, толкова по-голям е броят на контейнерите, от които се нуждаете.
• Що се отнася до капацитета на купичките, той варира от 1,0-3,5 литра.
• Важен момент е формата на кошниците. Някои модели параходи приличат на конус по форма (имат различни размери контейнери). Купувачите смятат тези модификации за откровено неуспешни, тъй като времето за готвене за различните продукти е различно. В същото време дизайнът не позволява промяна на капацитета. Затова моделите с еднакви размери на купата се считат за най-успешните.
• Удобно е, ако купите са оборудвани с дръжки. Рискът от изгаряния е минимален.

към съдържание ↑

Дръжте на топло

Тази мистериозна фраза не означава нищо повече от запазването или поддържането на топлина. След приключване на готвенето, уредът не се изключва, но запазва храната топла. Много полезна дреболия.

към съдържание ↑

Отложен старт

Ако двоен котел е оборудван с тази функция, тогава той става онзи „вълшебен съд“, който готви храна, независимо от това дали собствениците са вкъщи или не. Времето за закъснение е 1-12 часа. Това е чудесен „бонус“ за заети хора. Дойде от работа и току-що приготвена вечеря на масата.

Важно! Според отзивите на клиентите тази функция е важна и необходима.

към съдържание ↑

Бърза пара

Готвенето в двоен котел е доста бърз процес. А функцията „бърза пара“ ви позволява да я ускорите още повече. Принципът е следният. Когато се активира „бърза пара“, уредът започва да се загрява дори преди храна да влезе в контейнера. Така от първата минута се оказват в гореща „парна стая”.

Важно! Тази функция е полезна, ако например гостите внезапно дойдат и няма катастрофално време за приготвяне на лакомство.

към съдържание ↑

Допълнителна функционалност

Ако се чудите кой двоен котел е най-добре да закупите, обърнете внимание, освен на изброените фактори, и на допълнителната функционалност:

• Специален отвор за добавяне на вода по време на готвене.
• Сензор за ниво на водата.
• Защита от прегряване.

към съдържание ↑

Оптимална мощност

Това е може би най-важният параметър, тъй като в устройство с ниска мощност готвенето може да се разтегне за дълго време. В този случай би било грешка да се избере само най-мощната единица. Необходимо е да се свърже мощността с броя на кошниците и техния обем. Например:

• За устройство с една малка кошница е достатъчна повече от 0,5 мощност.
• Ако двойният котел има 3 купи от 3 литра, съвсем логично е да изберете по-мощно устройство. Но дори и в тази ситуация, 0,9 kW е повече от достатъчно.

Важно! Ремонт на двоен бойлер? Ходихме на почивка или още не сме купували такова оборудване и искаме да разберем дали харесвате храната по ваш вкус? Разберете в нашата отделна статия как да приготвите любимата си чинии на пара без двоен бойлер.

към съдържание ↑

Рейтинг на най-добрите модели

Ето 7 от най-популярните модели, спечелили оценката на клиентите.

Браун, FS20

Мощно (0,85 кВт) устройство с две кошници и механично управление.

предимства:

• Висококачествена пластмаса.
• Лесна грижа.
• Всяка купа има своя поднос.
• Има устройство за готвене на зърнени култури за двойка.

недостатъци:

• Сравнително висока цена.
• Липсва сензор за ниво на водата.

Tefal, VC1014

Устройството се управлява механично в 3 мощности и с мощност 0,9 kW.

предимства:

• Три купи.
• Красив дизайн.
• Възможността за загряване на храна.

недостатъци:

• Няма функция за доливане на вода.
• Инструкцията не е съставена достатъчно подробно.

Скарлет, SC343

Модел с механично управление за 2 кошници. Мощността е 0,85 kW.

предимства:

• Надеждност.
• Компактността.
• Лесна грижа.
• Ниска цена.

минуси:

• Пластмасови деформи при нагряване.
• Няма дупка за доливане на вода.

Philips, HD9120

Устройство за 3 кошници с механично управление. Мощността е 0,9 kW.

предимства:

• 3 купи.
• Относителна евтиност.
• Устройството е оборудвано с устройство за готвене на зърнени култури.
• Наличието на контейнери за подправки.
• Има функция за добавяне на вода.

минуси:

• Силен шум по време на работа.
• Къс шнур.

Supra, FSS-310

Мощен двоен котел (0,8 кВт) с електронно управление. Броят на контейнерите е 3.

предимства:

• Ниска цена.
• Наличието на таймер.
• Функция за забавено стартиране
• Защита от прегряване.
• Проста грижа.

минуси:

• Няма индикатор за нивото на водата.
• Дисплеят не свети.
• Не много удобен шнур.

Philips, HD9189

Двоен котел с рекордна мощност 2 кВт. Има 3 резервоара. Управление - електронно.

предимства:

• 3 контейнера.
• Възможност за доливане на вода.
• Функция за забавено стартиране
• Буркан с подправки.
• Прекрасен дизайн.

Недостатъкът е един, но достатъчно важен: няма капацитет за готвене на зърнени култури.

Tefal, VS 4003

Двоен бойлер за 3 контейнера. Мощност 1,8 kW, управление от електронен дисплей.

предимства:

• Лесна грижа.
• Добра изолация на съдове (без смесване на миризми).
• Отлична качествена пластмаса.

минуси:

• Висока цена.
• Няма капацитет за приготвяне на зърнени култури.
• Няма дупка за доливане на вода.

към съдържание ↑

Запасни кадри

Така че, знаете как да изберете правилния двоен котел за дома. В кухнята ви ще се появи прекрасен помощник, който ще ви помогне да приготвите ястие, което е вкусно на вкус и полезност!