Как да изберем планетарен миксер с купа за дома?

Модерната кухня е много различна от сходната стая на домакинята преди 10-20 години. Планетарният миксер е красиво, удобно и функционално кухненско устройство. Това устройство през последните няколко години се превърна в познато оборудване за мнозина. Но в зависимост от това как ще използвате това устройство, изборът ще бъде различен. Нека се опитаме да разберем как да изберем планетарен миксер с купа за къщата.

към съдържание ↑

класификация

Разграничете такива разновидности на тази техника:

• Индустриален. Това разнообразие от смесители се използва в предприятия, занимаващи се с печене на хлебни и сладкарски изделия. За дома тази опция не е подходяща. Размерите на миксера са доста впечатляващи.
• Professional. Използват се в кухните на кафенета и ресторанти. Цената на такива продукти е доста висока, мощността е голяма. За дома това също е неподходящ вариант, както заради цената, така и заради размера.

Важно! Понякога можете да намерите определението за „полупрофесионално“ устройство. Въпреки това, няма фундаментална разлика между професионалното и полупрофесионалното оборудване.

• Домакински. Това са прости компактни устройства, които са напълно достатъчни за готвене. Външно планетарните домакински смесители приличат на стационарни, но разликата между тях е значителна.

към съдържание ↑

Критерии за избор

Устройството на домакинските уреди е приблизително същото. Те се състоят от купи и калъф на стойка.

Материал за купа

Като правило използвайте пластмаса или неръждаема стомана. Последният вариант е за предпочитане, въпреки че цената е по-висока.

дюзи

Стандартният набор от дюзи включва:

• Лопата за приготвяне на глазура.
• Разбийте за камшик.
• Кука за омесване на тесто.

Важно! Ако сте свикнали да готвите стандартен комплект ястия, три дюзи са достатъчни. Неуморните експериментатори за готвене може да се нуждаят от други видове дюзи. Препоръчително е устройството да е оборудвано веднага с тях, за да не ги купувате допълнително. Това ще струва много повече от закупуването на готов комплект.

Обем на купата

В домакинските смесители, капацитетът на купата е от 3 до 5 литра. Няма готова рецепта. Изберете според броя на членовете на семейството, според обема на приготвената храна. Например, голямо семейство от петлитров съд ще бъде достатъчно.

Мощност на двигателя

Изборът на най-мощното устройство е най-малкото необмислено решение. Например, техника с консумация на мощност 2,2 kW изглежда привлекателна, но дали всяко окабеляване ще издържи на такова натоварване? В този случай ще ви е необходим допълнителен контакт и връзката му към разпределителния панел. Така или иначе ще се изискват допълнителни разходи.

Планетен домашен миксер - кое е по-добре? Както показва практиката, оптималната мощност за битова употреба варира между 1,5 и 1,8 kW. Оборудването ще работи безупречно и не можете да се страхувате от „изненади“ от страната на окабеляването.

Важно! Подготвили сме отделни ревюта, които ще ви помогнат да изберете най-добрия модел блендер. Използвайте нашите съвети за избор въз основа на вашите предпочитания за готвене:

• Блендер - кое е по-добре да изберете за детска храна?
• Smoothie пасатор - как да изберем?

към съдържание ↑

Преглед на производствените компании

Търговската марка е важен фактор при избора на кухненско оборудване. Нашата класация включва най-известните компании, произвеждащи домакински уреди.

Bosch

Немска компания, чиито продукти са станали синоним на надеждност и дълготрайност. Мощността на смесителите от Bosch е 0,4-0,5 kW. Ценовата категория е средна. Устройствата се отличават с голям брой дюзи и ергономичност.

Philips

Холандска компания с богат опит. Техниката се отличава с качество и издръжливост. Броят на повредите е минимален, а цената е достъпна. Компанията произвежда стационарни и ръчни устройства с мощност от 0,30-0,35 кВт.

Zelmer

Полска марка, доста популярна. Кухненските уреди Zelmer са сравнително евтини, но работят добре и са с високо качество.

Скарлет

Тази компания произвежда евтини ергономични смесители, които се вкореняват в кухнята на всяка домакиня. Мощността на смесителите от Scarlett е 0,2-0,45 kW. В продуктовата линия винаги можете да изберете приемлива опция.

KitchenAid

Тази компания беше първата в света, която произвеждаше планетарни смесители. Продуктите на тази компания са доста скъпи, но високата цена се компенсира напълно от отличното качество на продуктите и високата функционалност.

Moulinex

Тази френска компания разполага с функционални продукти с отлично качество. Домакинските уреди Moulinex имат дълъг експлоатационен живот и ниска цена.

към съдържание ↑

Рейтинг на най-добрите модели

При съставянето на рейтинга бяха взети предвид следните критерии:

• Ел.
• Броят на работните скорости.
• Капацитет на купата
• Броят на дюзите, с които инструментът е оборудван.
• Лесна употреба.
• Измерения.
• Цена.
• Гаранционен срок.

И така, какво да изберем планетарен миксер с купа от цялото изобилие от предложените модели?

KitchenAid 5KSM150PSE

Удобен и многофункционален модел. Има няколко цветни решения, което ви позволява успешно да приспособите устройството към интериора на кухнята.

предимства:

• Висококачествено смесване на съставки.
• Капацитетът на купата е 4,8 литра.
• Здрав метален корпус.
• Купа със заоблено дъно за хомогенна смес.
• Почти безшумна работа.
• Десет скорости.
• Купата е снабдена с капак. Смесените компоненти не се пръскат.
• Три вида дюзи: куки за тесто, шпатула и размахване.
• Има накрайник за разточване на тесто. Устройството може да се използва като ренде и месомелачка.

минуси:

• Масивност, големи размери.
• Висока цена.
• Няма електронен контрол, механични превключватели.

KitchenAid 5KSM7591XEWH

Професионален уред с изключителна функционалност.

предимства:

• Калъф от метал.
• Капацитет с капацитет (6,9 L).
• Дъното на купата е кръгло, което подобрява качеството на смесване.
• Стандартен комплект дюзи: 3 основни типа.
• 10 работни скорости.
• Възможност за оборудване на устройството с допълнителни дюзи (резец за юфка и зеленчуци, ренде, месомелачка, сокоизстисквачка).
• Минимален шум по време на работа.
• Купата е снабдена със защитен капак.

минуси:

• Големи размери и тегло
• Висока цена.

Важно! Този миксер е много подходящ за кафенета и ресторанти. Най-богатата функционалност прави това устройство незаменим помощник в кухнята. Купувайки KitchenAid 5KSM7591XEWH, вие купувате пълен комплект кухненски уреди.

Bork e800

Солиден професионален модел:

• За ефективно омесване на определени видове тесто се нуждаете от мощност от около 1 кВт и Bork E800 отговаря на това изискване.
• Калъфът на устройството е изработен от висококачествена неръждаема стомана, така че може да издържи на най-интензивна употреба.
• Има защита от прегряване.
• Друго предимство на модела е неговата ергономичност.
• Индикаторните лампички показват работата на програмата, докато тя приключи.
• Възможно е да настроите таймера за включване или изключване в автоматичен режим.
• Моделът е оборудван с 4,5-литрова купа и стандартни дюзи. Всички дюзи също са изработени от неръждаема стомана.

Такъв миксер ще ви служи доста дълго време.

Vitek VT-1406

Ако предишният модел не може да се нарече евтин, тогава тази опция е по-бюджетна. Цената му е около 80 долара. Но тайната на успеха му е не само в достъпна цена:

• Мощността на устройството е 0,7 кВт, което е много добро за евтин модел.
• Всички части са изработени от висококачествена неръждаема стомана. В кутията има пластмасови вложки.

Важно! За разлика от по-скъпите модели, тук няма таймер и трябва сами да контролирате работата на устройството.

От недостатъците купувачите отбелязват:

• Не много удобна работа.
• Липса на защитно покритие върху купа.
• Лошо фиксиране на дюзите.

Това обаче са недостатъците, характерни за нискотарифните модели и това не е нищо повече от такса за спестяване на пари.

Bork B810:

• Калъфът и сменяемите дюзи на това устройство са изработени от неръждаема стомана.
• Мощността на миксера е 1 kW.
• Има предпазител, който предпазва механизма от изгаряне.

Основният недостатък на Bork B810 е високата цена. Обаче тези, които тя не се смути, дават изключително положителна оценка на работата на устройството.

Важно! Възможно е да настроите таймер, има функция на автоматизиран контрол върху изпълнението на дадена програма.

Clatronic HMS 2739

Евтин многофункционален модел, който освен че изпълнява основни функции, може да работи в режим на блендер. Калъфът е частично пластмасов. Механизмът е направен стабилно, гаранцията за изпълнение е 2 години.

Единственият недостатък, който купувачите отбелязват в отзивите, е масивността. В допълнение, мощността на устройството е малка и то има само 5 работни скорости.

Endever Skyline SM-10

Този планетен смесител има оптимално съотношение между качество и цена:

• Дюзи, купа и тяло - стомана.
• Мощността за домакински модел е доста добра - 0,6 кВт.
• Смесителят е оборудван с 4-литрова купа, има дюзи за месене на тесто, разбиване и смесване.

Важно! Този модел може да се приложи на професионално ниво.

Polaris PHM 6512B

Този уред е за тези, които не са готови да харчат големи пари за кухненски уреди. Прост надежден планетарен миксер за дома, чиято цена варира от 30 до 50 долара.

Калъфът и купата са пластмасови, така че на практика този модел очевидно е по-нисък от скъпите. Има само 4 работни скорости, но мощността не е лоша (0,65 kW).

към съдържание ↑

Запасни кадри

Надяваме се, че информацията, предоставена в статията, ще ви помогне да изберете правилните кухненски уреди, които ще ви издържат дълго време.