Как да изберем газов котлон?

Вграденият газов котлон е ергономично, компактно решение за модерна кухня. И ако решите да изоставите обичайната моноблокова схема „газова печка + фурна“ в полза на независим панел с нагревателни елементи, днес ще ви кажем как да изберете газов котлон сред огромно разнообразие от опции и модели.

към съдържание ↑

Какво отличава плота от печката?

Вграденият котлон, работещ с природен газ, е много икономичен, тъй като газовите горелки, монтирани на него, загряват продуктите много бързо. Най-добрите съвременни модели са оборудвани с уникални горелки с два или три реда пламък, което значително намалява времето за готвене и вряла вода. И за да приготвите ястие с минимално нагряване, можете да използвате горелките със скрит пламък. Такъв огън ви позволява да затоплите равномерно цялата повърхност на съдовете.

Газовият котлон почти винаги е оборудван с електрическо запалване, което ви позволява да използвате печката без използването на кибрит.

За разлика от газовите печки, вграденият панел не заема много място, понякога напълно неизползван. Много домакини не използват фурната, която е оборудвана с печка и този шкаф се превръща в склад за стари тигани. Котлонът решава този проблем наведнъж, в допълнение, той винаги може да бъде подреден, като се вземат предвид желанията на домакинята и на всяко удобно място.

Много често има малка празнина между печката и кухненските мебели, която с течение на времето се запълва с мазнини, боклук и мръсотия. При плота подобни проблеми не възникват по принцип. Ако сравним газовия панел с електрически и индукционен аналог, тогава газовият модел е най-евтиният и лесен за работа. Разбира се, газовият панел е по-нисък в електронните функции на своите „роднини“, но панелът, захранван с газ, реагира много по-бързо на променящите се режими на готвене (намаляване, добавяне и изключване на пламъка).

Обобщавайки горното, подчертаваме следните предимства на вградения газов панел:

• Висока рентабилност.
• Значително намалено време за готвене.
• Снабден с електрическо запалване.
• Компактността.
• Не заема много място.
• Винаги можете да изберете удобно място.
• Проста грижа.
• Оборудван с модерна система за управление и контрол.
• Процесът на готвене е прост и безопасен.
• Модерен дизайн.

към съдържание ↑

Минуси на оборудване

При избора на повърхности за готвене е необходимо да се вземат предвид недостатъците на газовите устройства:

• Газът винаги е източник на повишена опасност. Работата с него изисква спазване на редица правила.
• Монтирането на газови устройства и пренасянето на тяхното положение в кухнята ще изисква задължителна координация със специализирани организации.
• Цялата технологична работа трябва да се извършва от специалисти по газови услуги.
• Всички газови панели са по-малко податливи на всякакъв вид автоматизация.

към съдържание ↑

Критерии за избор на газова плоча

За да изберете правилно котлона, трябва да се вземат предвид няколко фактора наведнъж:

• Размерите на устройството.
• Повърхностен материал.
• Вид и брой горелки.
• Необходими функции за готвене.

Разгледайте всички тези фактори по-подробно, за да ви помогнем да изберете най-добрия газов котлон.

към съдържание ↑

Изберете тип и размер на дизайна

Структурно се разграничават два типа устройства:

• Зависим.
• Независим.

Кой дизайн да избере, зависи от собственика. Ще ви запознаем с основните разлики в дизайна:

• Независимите газови котлони имат отделен контролен панел и не зависят от вида и разположението на фурната. Такива единици ви позволяват напълно да изоставите фурната или да поставите фурната на всяко друго удобно за вас място. Автономният плот може да се управлява или чрез механични въртящи се лостове, или чрез сензорни бутони.
• Зависимите устройства се инсталират само с фурната и нямат превключватели на горелката. Можете да контролирате плота само от панела, разположен на повърхността на фурната. Този дизайн наподобява стационарна газова печка.

Важно! Зависимата вградена повърхност и фурна трябва да бъдат закупени от един производител, тъй като само в този случай размерите на устройствата ще съответстват и няма да има конфликт в системата за управление.

Що се отнася до размера на устройството. Ако мислите как да изберете газов котлон, това означава, че трябва да спестите кухненско пространство:

1. По-голямата част от моделите се дават на стандарта: ширина - 600 мм, дълбочина - 520-530 мм.
2. Това обаче не е догма, тъй като ако желаете, можете да изберете по-широк модел от 75 см и дори 90 см.
3. И обратно, ако две горелки са ви достатъчни, тогава можете да изберете по-тесен модел, широк само 45 см или 50 см.

Важно! Освен това има редица модели, изпълнени на принципа на „домино“, тоест модулният дизайн се състои от елементи с ширина 30 см и в зависимост от нуждите, потребителят избира правилния брой модули.

към съдържание ↑

Кой газов котлон е по-добър по вид материал?

Вградените панели се различават по материала на работната повърхност.

Емайлиран метал

Това е най-евтиният, бюджетен вариант. Стоманената основа е покрита с лъскав емайл. Такива повърхности са направени в различни цветове и дизайни, така че ще бъде лесно да изберете газов котлон в съответствие с фасадата на кухнята. Емайлите от различни нюанси на бялото са най-търсени, но можете да вземете както наситено синьо, така и весело оранжево.

Емайловите панели са достатъчно здрави, но грижата за тях изисква известни усилия, тъй като емайлираната стомана бързо губи защитните си свойства и всеки драскотин може да повреди повърхността.

Важно! Открит пламък на повърхността също може да причини потъмняване на емайла.

Повърхност от неръждаема стомана

Такива панели са по-здрави от емайла, но те не са много практични, тъй като изискват специални грижи. Производителите предлагат повърхности в полирано и матово покритие. Предимствата, освен цената, включват характерния метален блясък и красота. Панелите не се страхуват от шок и високи температури, почистват се лесно и бързо.

Недостатъци, които трябва да се запомнят, преди да изберете газов котлон с такъв материал:

• всички замърсявания, пръстови отпечатъци на мазни и мръсни пръсти, следи от варена течност са много ясно видими на повърхността.
• продуктите за грижа за повърхността изискват специални домакински продукти.

Стъклокерамика

Стъклокерамичните повърхности гарантират стилен дизайн и горелки с висока мощност.Стъклената керамика е траен, надежден материал с абсолютно равномерна и гладка повърхност. Грижата за такава повърхност не е трудна, но за почистване на стъклокерамиката са необходими специални химически състави.

Важно! Трябва да се помни, че стъклената керамика е много чувствителна към механични повреди и не може да толерира продукти, съдържащи захар на повърхността. Да се ​​откъсне захарта без да се нарушава целостта на декоративната повърхност на панела е почти невъзможно.

Закалено стъкло

Закаленото стъкло е алтернатива на скъпата стъклена керамика. Панелите, създадени по технологията „газ върху стъкло“, не са по-ниски на външен вид от стъклокерамиката, но са по-евтини, практични и лесни за поддръжка. Тази опция използва комбинация от безопасно и закалено стъкло.

Повърхностите от закалено стъкло се почистват и мият лесно, имат висока производителност и отличен външен вид. Такова покритие е удобно за всички, но изисква внимателно боравене, тъй като всяко ударено ударение върху повърхността може да се напука.

Важно! Когато избирате повърхност от закалено стъкло, обърнете специално внимание на решетката - тя трябва да има гумени накрайници. Не купувайте чиния с грил без такива съвети, тъй като без тях решетката ще надраска стъклената повърхност.

Ако предоставената информация не е била достатъчна за вас, следвайте линка, където ще намерите по-подробен преглед по темата „Кой плот е по-добър - неръждаема стомана или стъкло?“.

Винаги обръщайте внимание на материала на панелните решетки. Традиционните решетки са изработени от неръждаема стомана, но по-трайни и практични решетки от чугун.

към съдържание ↑

Брой и тип горелки

В газовите котлони са инсталирани само газови горелки, които могат да имат различни модификации:

• Стандартно с един ред пламък.
• "Двойна корона" с обикновен разделител на огъня. Благодарение на разделителя се образуват два кръга на пламъка.
• "Тройна корона" с двоен разделител и три огнени кръга. Горелките от този тип са много икономични и ви позволяват да затопляте храна в най-кратки срокове. Това е най-добрият газов котлон, ако трябва да готвите големи обеми храна.
• Грил горелка. Горелката е решетка с нагревателни елементи, разположени под нея. Използва се за готвене на месо, риба или зеленчуци без олио и прибори. Инсталира се само на широки повърхности.
• Горелката WOK има 3-4 реда пламък и специална стойка за съдове със сферично или конусовидно дъно. Има вдлъбната форма и повишена мощност.
• Пръстенът е елиптичен. Използва се за готвене в подходящи удължени чинии.

Полезни съвети:

• Размерите на повърхността трябва да съответстват на броя на горелките. Компактните модели с голям брой горелки не са в състояние да поставят няколко саксии наведнъж.
• За средното семейство са достатъчни 3-4 горелки.

Важно! Независимо от какъв размер и функционалност решите да изберете печка, определено ще имате нужда от подбор от ефективни методи по време на нейната работа, така че дори и храната да е избягала или да е изгоряла, бихте могли дапочистете котлона за 5 минути.

към съдържание ↑

Тип превключвател

Повечето модели използват механично или електромеханично управление с познати цилиндрични ръчни колела, които могат да се въртят или вграждат в панела. Вградените превключватели изглеждат по-представителни, в допълнение, те опростяват грижата за повърхността и правят невъзможно случайно да включите печката.

Важно! Има по-модерни устройства с сензорно управление на всяка горелка и с електронен индикатор за температура. Такива модели ви позволяват бързо да изберете нивото на мощност за отопление.

Системата за запалване, която също е важен критерий, когато трябва да изберете газов котлон, съществува по два начина:

• Искра се прилага при натискане на специален бутон, общ за всички котлони. За този тип запалване е необходимо взаимодействието на две ръце: едната - отваря подаването на газ, другата - натиска бутона за запалване.
• Отварянето на газа и подаването на искри се извършват едновременно. Това е по-удобен вариант: с една ръка върху маховика на определена горелка се запалва газ.

към съдържание ↑

Полезни функции за готвене на газ

Най-необходимите и полезни функции на устройството са:

• Контрол на газа. Тази опция гарантира безопасното използване на устройството. Доставянето на газ веднага спира, ако пламъкът изгасне по някаква причина.
• Защита от прегряване. Огънят ще бъде изключен, ако например вода в казан, забравена на печката, бъде напълно сварена.
• Газово заключване с едно докосване на всички горелки. Специален бутон ви позволява да блокирате панела и по този начин увеличава безопасността на използването му. Това е много важен вариант, особено в семействата с деца, така че с небрежните си действия да не могат да предизвикат аварийни ситуации.
• Таймер за сън Добра допълнителна функция, която може не само да даде звуков сигнал, но и да изключи газта в зададено време. Вграденият таймер дава възможност за програмиране на времето за готвене.
• „Запис в паметта“ ще ви позволи да въведете времето за готвене на любимите си ястия в програмата, до промяна на интензитета на пламъка.
• Деактивирайте горелки, ако не бъдат получени потребителски команди.
• Електрическо запалване. Газовите повърхности за готвене могат да бъдат оборудвани с устройство за запалване с помощта на електрическа искра. Електрическото запалване може да бъде механично или автоматично.
• "Repodzhig". Тази функция не е налична при всички модели. Смисълът на допълнителната опция е, че когато пламъкът изгасне, запалването се повтаря автоматично. Ако пламъкът не се появи при повторно включване, подаването на газ ще бъде прекъснато.

към съдържание ↑

Как да изберем газов котлон: полезни съвети

За да направите правилния избор, вземете избора сериозно. Кой газов котлон е по-добър зависи от това колко отговорно производителят е подходил към повърхностното оборудване. Когато избирате техника, обърнете внимание на следните елементи:

• Решетка. Те могат да бъдат отделни (за всяка горелка) или да съставляват неразделен елемент от оборудването на печката. Разбира се, секционните решетки са по-удобни за миене, но има риск по време на готвене да се преместят от страна на страна. Затова обърнете специално внимание не само на здравината на скарата, но и на надеждността на нейното закрепване към повърхността на панела.
• Газови горелки. Важно е не само броят и местоположението на горелките, но и техният размер. Препоръчително е поне една горелка да бъде по-голяма от другите, тъй като понякога ще трябва да използвате големи съдове за готвене. Котлоните трябва да са разположени така, че съдовете да не се намесват помежду си, дори по време на едновременното използване на всички елементи на печката. Горелките също могат да се различават по мощността на подаване на газ.
• Копчета за управление. Електромеханичната система за управление се счита за по-удобна и безопасна от механичната.

Важно! Не забравяйте да се запознаете с това как връзка с котлони за газкои изисквания трябва да се спазват.

към съдържание ↑

Газова плота - коя компания е по-добра?

Можете да изберете газов котлон в една от трите категории:

• Елитна техника с високо качество. Първата категория включва панели на следните компании: AEG, Miele, Gaggenau, Kuppersberg. AEG е един от лидерите в тази област. Всички модели на компанията са оборудвани със системи за защита на газовия контрол и възможно прегряване. Компанията обръща специално внимание на безопасността, много модели са оборудвани с индикатори за температура на отопление и остатъчна топлина.Истинските ценители на съвременните технологии говорят много добре за стилните панели от закалено стъкло Kuppersberg. Пълен пакет от всички възможни допълнителни функции, автоматично запалване, чугунени решетки - всичко това привежда панелите в категорията на елитните.
• Технология от среден клас Оборудването на следните компании принадлежи към тази категория: Electrolux, Whirlpool, Siemens, Gorenje, Bosch, Zanussi. Оборудването на тези производители има най-доброто съотношение цена-качество. Тази група има доста широка гама от модели от евтини до „напреднали“.
• Бюджетна технология. Достъпните цени в никакъв случай не са доказателство за лошо качество. В тази категория са представени готварски плотове с емайлирани и неръждаеми повърхности с различен брой горелки, които се различават както по функционалност, така и по дизайн. Най-добрите газови котлони в тази група са марките Ardo, Hansa, Ariston.

Важно! За да разберете разликите в характеристиките, размерите и други важни параметри, ще ви бъдете помогнати от нашите рейтинг на най-добрите газови котлони.

към съдържание ↑

Запасни кадри

За да изберете правилния функционален газов котлон, обърнете внимание на неговите характеристики и определете за себе си набора от най-важните допълнителни опции, за да не преплащате за „звънци и свирки“. И разбира се, най-добрият избор за устройството е функционален панел от известен среден производител. Надяваме се, че нашата информация ви помогна да направите своя избор и с удоволствие ще приготвите любимите си ястия на плота.