Декалер Saeco

Апаратът за приготвяне на кафе се нуждае от систематична грижа, тъй като работното състояние на основните елементи на кафе машината влияе върху процеса на варене на великолепна ароматна ободряваща напитка. Процедурата за почистване на устройството за приготвяне на кафе включва грижа за основните елементи - хидравлична система, резервоар за вода, механизъм за варене на кафе, машина за капучино, контейнер за отпадъци и остатъци от кафе. В тази статия ще разгледаме как се извършва отстраняването на камъните от кафемашината, колко добре е специалният препарат за отстраняване на накип от Saeco и какви други средства може да произведе този процес.

към съдържание ↑

Как скалата влияе върху работата на кафе машината?

В твърдата вода има висок коефициент на магнезиеви и калциеви соли, които образуват неразтворима утайка при нагряване. Този варовик се отлага върху частите на кафемашината и създава проблеми.

Навременното премахване на камъни от вашата кафе машина Saeco предотвратява много проблеми:

• удължава живота на кафе машината;
• допринася за максималния обем на приготвената напитка;
• насърчава правилната температура на кафето;
• намалява разходите за ремонт поради натрупване на мащаб;
• насърчава приготвянето на перфектна пяна;
• осигурява перфектния вкус на приготвената напитка.

Важно! Образуването на мащаб влияе върху процеса на отопление и водоснабдяване, намалява капацитета на котела и блокира зоните вътре в устройството, което провокира понижаване на температурата и качеството на кафето. Скалата също влияе върху работата на помпата, така че се увеличава фоновият шум по време на използване на устройството.

към съдържание ↑

Каква е разликата между кафето, когато кафе машината е замърсена?

За перфектната пяна за кафе е характерна кафяво-златиста цветова схема с плътна текстура. Качественото еспресо кафе трябва да има гъста консистенция, с кафеникав оттенък и сладникав вкус.

Варовикът намалява налягането и намалява количеството вода, която се подава:

• Ако кафемашината не е била обезмаслена, тогава в процеса на приготвяне на кафе върху повърхността на чашата се получава пяна със слаба консистенция.
• При наличие на варовик няма директен контакт на течността със стените на резервоара, следователно, в резултат на това водата не се нагрява до желаната температура, а напитката с кафе вместо гореща става хладна.
• В допълнение, варовикът се измива от кафемашината, а частиците от утайката попадат в халбата за кафе.

За да се избегнат всички тези проблеми, е необходимо редовно да почиствате кафе машината от натрупана плака.

към съдържание ↑

Кога се нуждаете от премахване на накип?

Трябва систематично да почиствате кафемашината Saeco. Редовността на този процес зависи от качеството на водата:

• Ако има твърда вода, препоръчително е да почиствате кафе машината веднъж месечно.
• Ако водата е омекотена, тогава е достатъчно да се почиства веднъж на шест месеца.

Важно! Освен това има и друг метод, който отчита необходимостта от декалцификация. Когато кафе машината е направила около 200 чаши кафе, трябва да помислите за почистването на машината.Някои модели са оборудвани със специални индикатори, определен индикатор от които информира за необходимостта от декалцификация.

Ако кафемашината не е оборудвана със специален брояч, тогава трябва да обърнете внимание на следните обстоятелства, които показват необходимостта от отстраняване на камъка от кафемашината Saeco:

• По време на процеса на приготвяне на кафе се чува силно шумотене на устройството.
• Когато приготвяте напитка, струята кафе, която влиза в чашата, е много по-тънка от обикновено.
• Наличието на белезникава утайка в кафе напитка.
• По ставите на тялото на кафеварката се забелязват следи от изтичане на вода.
• Когато устройството е включено, се издава сигнал, който съобщава за неизправност и кафемашината не работи.
• Когато вентилът се отвори в режим на пара, фрагменти от мащаба излитат от тръбата.

Тези ситуации най-често възникват по време на дълъг процес на работа на уреда или в случаите, когато стандартните мерки не са взети навреме, за да се осигури правилната твърдост на водата. Най-лесният начин е да инсталирате воден филтър Brita Intenza Aroma System.

Важно! Ако кафе машината Saeco е оборудвана с дисплей, можете да програмирате машината за конкретен индикатор за твърдост на водата. Когато се появят малки отлагания на сол, устройството дава сигнал, който ви информира, че кафе машината Saeco трябва да бъде почистена.

към съдържание ↑

Важна стъпка - премахване на накип от уреда

Уредите Saeco се състоят от бойлер, който може да загрява вода до 90 градуса. Нагревателният елемент, който подпомага процеса на нагряване на водата, е предразположен към образуване на мащаб. Ето защо, за да не се откаже преждевременно и да функционира ефективно, е необходимо навреме да се извърши процедурата за отстраняване на накип на кафемашината Saeco.

Важно! Наличието на автоматична система за почистване допринася за процеса на отстраняване на солеви отлагания с помощта на специално почистващо средство за кафе машина Saeco. Устройството е оборудвано с вградена система за контрол, която се използва за количествен контрол на цикли при приготвянето на кафе. Достигайки определен индикатор, индикаторът на контролния панел напомня за необходимостта от извършване на премахване на камъни на кафемашината Saeco.

Има няколко препоръки за премахване на солни отлагания в кафемашината Saeco:

1. Изсипете почистващото средство във водната дупка и добавете един литър топла вода, която не е по-висока от 60 градуса.
2. След това включете устройството и преминете няколко чаши вода през системата за подаване на топла вода.
3. След това затворете крана с гореща вода
4. Варим две чаши кафе едновременно с почистващо вещество, а приготвената напитка не се използва за пиене.
5. Следвайки инструкциите, стартираме автоматичната програма за измиване на кафемашината Saeco.
6. След това измиваме работната единица на оборудването с вода от чешмата и ако е осигурено стъкло електрическа кана.

Важно! Ако моделът на кафемашината не предвижда програма за автоматично почистване, тогава е необходимо да се проведе процесът на варене на кафе с почистващ агент толкова пъти, колкото има вода в резервоара. След това е необходимо да изплакнете отвора на бункера - като го напълните с вода от чешмата, извършете процедурата за варене на още няколко халби с кафе. Това завършва почистването на кафемашината от солни отлагания.

Някои модели имат интегрирана хидравлична система, състояща се от устройства и тръби за подаване на напитка. Когато включите машината и с всяко варене на кафе се извършва процесът на автоматично почистване на хидравличната система. След преминаване през цялата хидравлична система водата влиза в пластмасовата тава.

Важно! За да се увеличи ефективността на процеса на премахване на накипването на устройството, се препоръчва използването на специални таблетки за почистване на кафемашината Saeco, които трябва да бъдат инсталирани вътре в устройството.

към съдържание ↑

Почистване на механизма за варене

Механизмът за варене влияе върху ефективността на приготвянето на кафе, затова трябва редовно да се мие под течаща вода.По-чист механизъм предотвратява различни неизправности по време на работа на устройството и приготвя по-ароматно кафе. За този процес няма нужда да използвате специален декалер Saeco, тъй като водата ще свърши работата перфектно.

Важно! Кафемашината не ви напомня за необходимостта от почистване на механизма за варене, затова е необходимо да следите независимо от нивото на неговата чистота и да изплакнете навреме.

За да определите честотата на почистване на заварния механизъм, можете да използвате следните съвети:

• Ако устройството се използва в домакински уреди и процесът на приготвяне на кафе се случва не повече от пет пъти на ден, тогава механизмът за варене трябва да се почиства на всеки 10-14 дни.
• Ако уредът се използва в офис и процесът на приготвяне на кафе се извършва повече от 10 пъти на ден, тогава механизмът трябва да се почиства всяка седмица.

към съдържание ↑

Почистване на машината за капучино

За да премахнете остатъците от мляко и да изплакнете каналите на потока на тръбата, е необходимо да почистите машината за капучино. Този процес трябва да се провежда редовно, в противен случай - ще е необходимо да се направи много сложен и старателен ремонт на кафе машината. За да промиете устройството, трябва да използвате специален течен почистващ препарат за кафе машина Saeco, а дозировката зависи от модела.

Как да изплакнете машината за капучино:

1. Пригответе специален разтвор за измиване според инструкциите.
2. Потопете маркуча за мляко в приготвения разтвор.
3. Включете горещо мляко или пяна.
4. Повторете процедурата няколко пъти, за да гарантирате, че специалният разтвор преминава през всички епруветки.
5. Изплакнете всички канали и тръби на машината за капучино с обикновена вода.
6. Почистете филтрите за кафемашината.

Важно! Ако процесът на приготвяне на капучино или лате се извършва ежедневно, тогава можете да изплакнете тръбите на устройството ръчно и да използвате специален инструмент за кафе машина Saeco веднъж на две седмици.

към съдържание ↑

Препарати за почистване на кафе машини

За почистване на кафемашината използвайте следните препарати за отстраняване на накип от Saeco:

• Течност за почистване на кафе машина Saeco - използва се за отстраняване на котлен камък от нагревателния елемент. Този продукт се продава в бутилки, които са предназначени за една процедура за почистване. Такъв процес трябва да се извършва веднъж на два месеца.
• Таблетки за кафе машина Saeco - пречистват устройството от кафе масла. Тази таблетка трябва да се използва след приготвяне на 350 чаши за елиминиране на маслените отлагания от вътрешната страна на устройството.
• Капацинатор за почистване на течност.
• Мазнина за кафе машина Saeco - удължава живота на устройството за варене и помага за приготвянето на по-богата и ароматна напитка. Този процес трябва да се извършва на всеки 500 препарата или след 4-5 кг варено кафе.

към съдържание ↑

Почистваме правилно кафемашината

При производството на кафе машини производствените компании едновременно произвеждат специални средства за почистване на кафе машини.

Ако моделът е оборудван с брояч, който отчита броя на подготвените чаши за кафе, тогава процесът на почистване с универсален почистващ препарат няма да бъде много взискателен:

1. Изберете почистващ препарат за кафе Saeco според препоръките на производителя. Един такъв инструмент е CA 6700/00.
2. Пригответе разтвора, следвайки инструкциите на опаковката.
3. Напълнете резервоара и тръбопроводите на агрегата с приготвения разтвор с желаната концентрация.
4. Почистете контейнера, предназначен за събиране на отпадъци и филтриране на остатъци от кафе.
5. Стартирайте автоматичната система за декалциране и наблюдавайте действията на сигнализацията на самата кафе машина. По принцип устройството изисква допълнително подаване на вода и отново извършва почистването на тигана.

Останалата част от процеса на декалцификация се извършва от кафемашината самостоятелно.

Ако тази функция не е предвидена при проектирането на апарата, тогава за прилагането на процеса на декалцификация е необходимо:

1. Подгответе десалера на Saeco, като използвате инструкциите за опаковане.
2. Изсипете приготвения разтвор с желаната концентрация в резервоара за вода и тръбопровода на единицата.
3. Извършете процедурата за почистване на контейнера, който събира отпадъци и филтрира от незначителни остатъци от кафе.
4. Включете устройството, отворете крана с много гореща вода. Препоръчително е да изцедите от 100 до 150 милилитра течност. Тази процедура за източване трябва да се повтори четири до пет пъти с интервал от 6-7 минути, изливайки 90-100 милилитра течност от крана.
5. Ако машината не е снабдена с дистанционно управление, а след това да наливате кафе в машината, трябва да активирате програмата за приготвяне на кафе. Ако кафе машината е оборудвана с пулверизатор, тогава не е необходимо да наливате кафе, но можете веднага да стартирате програмата за готвене. Получената напитка никога не трябва да се пие, трябва да се излива. Тази процедура трябва да се повтаря, докато наводненият почистващ разтвор не свърши.
6. Почистете устройството на резервоара за вода, след това напълнете студена вода от чешмата и повторете процедурата за почистване отново, само с чиста вода, за да елиминирате остатъците от почистващото средство.
7. Изплакнете работния блок на устройството под поток студена вода.

В резултат на тази процедура за декалцификация, кафемашината стана безупречно чиста и отново може да изпълни своята функционалност.

Важно! Има модели, оборудвани със специални контейнери, в които почистващото средство се поставя под формата на таблетка. Ето защо, преди да започнете процедурата, е необходимо да проучите устройството.

Лимонена киселина

Ако няма специален течен декалер или таблетки Saeco, можете да използвате лимонена киселина и да почистите кафемашината:

1. Първо, кафемашината се почиства от отпадъци и остатъци от кафе.
2. Тогава се приготвя разтвор, използвайки сока от два лимона на литър вода, или можете да използвате 6-8 чаени лъжички лимонена киселина на литър вода.
3. Изсипете получения продукт във водния резервоар за два до три часа, тъй като естественият продукт не елиминира толкова бързо твърдите солни отлагания, колкото химикалите, предвидени в инструкциите.
4. След това стартирайте програмата за приготвяне на кафе, за да изразходвате цялото количество разтвор на лимонена киселина в резервоара за вода.
5. След това изплакнете бойлера няколко пъти с чиста чешмяна вода.
6. В края се създава програма за приготвяне на кафе за почистване на самата машина за кафе с чиста вода.

Почистване с оцет

Има невярно предположение за отличните качества на оцета за почистване на кафемашината и премахване на варовик. Съставът на оцета включва вода и оцетна киселина, които влияят неблагоприятно върху състоянието на вътрешните елементи на единицата.

Има редица добри причини, които не препоръчват използването на такъв продукт:

• Неефективност на резултата от почистване на кафемашината от варовик. Оцетът се състои от оцетна киселина, а млечната и лимонената киселина се съдържат в препоръчаните лекарства за отстраняване на варовик. Наличието на оцет разхлабва варови отлагания, но за разлика от химикалите, използвани за елиминиране на плака, той не осигурява ефективно почистване на кафемашината, а също така не премахва напълно масления слой.
• Острата миризма на оцет е много трудно да се отървете. Когато се комбинира с масла от кафе, получената напитка има неприятен захарен вкус. Рецепторните качества на езика са в състояние да уловят до десет хиляди разновидности на вкуса, а оцетът е толкова силен продукт, че когато засяга рецепторите, останалите вкусови усещания се припокриват.
• Процедурата за почистване на кафемашина от варовик с помощта на оцет изисква четири пъти повече време, отколкото използването на препоръчителните почистващи препарати за процеса на декалцификация.

Важно! Нежелателно е също така да се прибягва до използването на други вещества за почистване на кафемашината от варовикови отлагания.Средства, които включват неорганични киселини, като сярна, сулфамова, солна, могат да причинят повреда на дюзата на системата за кафе машина. Ето защо се препоръчва да се използват само специални препарати за отстраняване на накип от Saeco.

Отличителна черта са агрегатите от типа на капката, в които помпата не работи. Дизайнът на такива кафе машини е оборудван с тръби, които имат удебелени стени. В този случай е допустимо да се използва бял оцет. За да се предотврати остра миризма, се препоръчва да се използва средство за отстраняване на варовик Senseo в агрегати от капков тип.

към съдържание ↑

Запасни кадри

Сега знаете как да премахнете премахването на камъка от вашата еспресо машина Saeco и колко често да завършите тази процедура. Не пренебрегвайте препоръките на производителя на вашето оборудване, така че то да ви служи дълго време и да получите наистина вкусна, ароматна напитка.