Как се сглобява ръчна месомелачка - снимка

Месомелачката е незаменимо устройство в кухнята, ако работи правилно в продължение на много години. За да използвате инструмента, трябва периодично да сглобявате и разглобявате. Ако мъжът няма затруднения в този процес, тогава сред прекрасните домакини не всеки знае как да се справи с пъзела. Ще ви помогне да разберете как правилно да сглобите ръчна месомелачка, снимка от тази статия и подробни стъпка по стъпка инструкции за този процес. Необходимо е само да запомните последователността веднъж и тогава всичко ще се случи от само себе си.

към съдържание ↑

Видове месомелачки

Месото може да се превърне в кайма с помощта на различни инструменти: блендер, ръчна или електрическа месомелачка. За да разберете коя техника е най-подходяща за вас, трябва да знаете следното:

1. Плънката, получена от блендер, прилича повече на пюре и не много харесват.
2. В електрическа месомелачка можете да промените консистенцията, както и степента на смилане на продукта.
3. Ръчните устройства също имат такава възможност, но за разлика от електрическата месомелачка, ръчната механика е проектирана възможно най-просто и произвежда по-грубо смляно месо. Това е такъв продукт, който е най-оптимален за котлети, кнедли и други ястия.

Важно! Механизмите на електрическата и ръчната месомелачка са сходни. Така че, ако научите последователността как да сглобите ръчна месомелачка, тогава работата с електрическо устройство също няма да ви създаде трудности.

Тъй като ръчна месомелачка присъства в почти всяка къща, тогава ще обърнем повече внимание на нея.

към съдържание ↑

От какво се състои месомелачката?

Преди да сглобите месомелачка, трябва да разберете от какво се състои. Основните части на ръчната месомелачка са:

• калъф с камбана за полагане на месо;
• шнеков вал - механизъм, който придвижва заредените суровини до изхода;
• кръстообразен нож, подобен на витло, който смила всичко, което влиза в приемника за месо;
• кръгла решетка с отвори, качеството на смилане зависи от диаметъра на дупките - консистенцията на каймата;
• задържащ капак, който държи ножа и скарата на вала;
• дръжка с винт за закрепване.

Важно! Ако устройството е електрическо, то може да няма дръжка. Останалите части на механизма са универсални.

Месомелачката може да включва различни видове решетки и ножове, но това не влияе на монтажа и демонтажа на устройството. Основната трудност при сглобяването на устройството е правилното инсталиране на ножа. За да разберете как да го инсталирате, е необходимо да сглобите месомелачка и да се подготвите за работа. Нека се запознаем с инструкциите за ръчно сглобяване.

към съдържание ↑

Процедура за сглобяване на ръчна месомелачка:

1. Инсталирайте шнековия вал вътре в корпуса. Тази част има удебеляване от едната страна. Именно тази част трябва да бъде отвън, тъй като от тази страна е прикрепена дръжка с фиксиращ винт. Ако предварително смажете винта с растително масло, тогава сцеплението на всички останали части на механизма ще бъде по-добро, следователно работата е по-добра.
2. Поставете дръжката върху удебеления край на вала и я закрепете с ключалката.
3. Поставете нож върху тънкия край на шнека: изпъкналата страна в тялото и плоската страна навън. Ако инсталирате ножа неправилно, тогава месомелачката няма да нарязва месото, а ще го смачка.Ако устройството е оборудвано с кръгъл нож, то инсталирането му не трябва да създава затруднения. Режещите ръбове на кръглия нож са ясно видими и естествено трябва да изглеждат навън.

Важно! Използвайте само ножа, който се предлага с месомелачката, тъй като не всички ножове са универсални и взаимозаменяеми.

4. Прикрепете решетката към винта, така че разрезът на решетката да се изравнява с издатината върху корпуса.
5. Закрепете цялата конструкция със заключващата капачка, като я завиете върху резбата около решетката. Скарата след закрепване на капака трябва да бъде фиксирана.
6. Фиксирайте сглобеното устройство на масата и устройството е готово за работа.

Важно! Повечето домакини съхраняват месомелачката в сглобен вид, само за да я фиксират на плота преди работа. Но след като успешно смилате месото, всички части отделно трябва да бъдат измити, изсушени и след това правилно да сглобите месомелачката обратно. Сглобеният уред не може да се мие, тъй като остатъците от нечистеното мляно месо ще започнат да се влошават, което означава, че машината ще трябва да се измие така или иначе, но сега по-щателно.

към съдържание ↑

Демонтаж и измиване на месомелачката:

1. Разхлабете фиксиращия винт, който държи дръжката на месомелачката обратно на часовниковата стрелка.
2. Извадете дръжката.
3. Вземете останалата част от уреда и я поставете върху мивката, така че съдържанието да не изпадне върху плота.
4. Развийте затягащата гайка, като я завъртите обратно на часовниковата стрелка. Използвайте суха кърпа, за да стиснете здраво гайката с ръка.
5. Извадете решетката и ножа от вала на шнека.
6. Издърпайте вала от корпуса.
7. Почистете добре всички части от каймата.
8. Измийте елементите на механизма с гела за чинии или добавете малко сода към водата.
9. Изплакнете частите с течаща вода.
10. Поставете частите на механизма върху чиста кърпа или салфетка, така че да изсъхнат добре.

Важно! По-добре е да съхранявате ръчната месомелачка в неразглобена форма.

към съдържание ↑

Как да сглобя електрическа месомелачка?

Ако сте научили стъпка по стъпка инструкции как да сглобите ръчна месомелачка и дори не се нуждаете от снимка за това, ще бъде лесно да се справите с електрическата. Сглобява се по почти същия начин, само дръжката не е необходимо да се закопчава.

Важно! Всяка мелница за месо се придружава от инструкция, където има картинна диаграма, която описва как да се сглоби електрическо устройство. Използвайте го като подсказка.

Обикновено поръчката за сглобяване изглежда така:

1. Поставете шнека в корпуса.
2. Поставете пръстена и капачката върху вала на шнека.
3. Закрепете ножа и мрежата, както е описано в монтажа за ръчна месомелачка.
4. Инсталирайте цялата конструкция в тялото на дюзата.
5. Заключете конструкцията с гайката за пръстен.
6. Прикрепете готовия приставка за месо към устройството, като го поставите в жлеба на капака.
7. Заключете, като завъртите дюзата обратно на часовниковата стрелка, докато не са във вертикално положение.
8. Инсталирайте зареждащата купа в гърлото на корпуса.
9. Извадете захранващия кабел от гнездото за устройства.
10. Свържете устройството към мрежата.

Важно! По време на монтажа на устройството внимателно усучете всеки от неговите елементи. Особено покривалото-заключване, което притиска плътно ножа и не му позволява да притъпи.

към съдържание ↑

Полезна информация

Ако дизайнът предвижда многофункционалност, тогава са възможни други опции за сглобяване. Например, ако искате да готвите бисквитки, тогава вместо обичайната решетка, поставете пръстен с къдрави прорези и изобщо не използвайте нож. Вместо това в корпуса се вкарва тяга, направена от метал или пластмаса.

Затова при закупуване на месомелачка спазвайте инструкциите за експлоатация, тъй като този документ съдържа снимки, диаграми, които показват последователността на правилното сглобяване на вашето устройство. Докато сглобяването на уреда се превърне в обичайна, проста афера, по-добре е да поставите подобна схема пред очите си.

към съдържание ↑

Запасни кадри

Ако правилно съхранявате, използвайте механична или електрическа месомелачка, тогава тя ще ви служи дълги години, което означава, че можете постоянно да зарадвате домакинството си с месни ястия от натурален продукт и сладки деликатеси.