كيفية اختيار الحديد الهراء؟

الفطائر هي علاج مفضل للأطفال والكبار. شخص يحب المربى ، شخص مع حليب مكثف ، قشدة ، ثمار ، لا يمكن حساب كل الحشوات. لذلك ، إذا كان لدى الأسرة مكواة بسكويت الوفل ، فإن مشكلة ما يجب طهيه لتناول الإفطار ، تختفي من تلقاء نفسها. كانت الأجهزة الأولى لخبز الفطائر ضخمة وثقيلة. تم خبز الوفل على الغاز. تتميز الأجهزة الحديثة بتصميم جذاب ، مدعوم من قبل الشبكة وتخبز الحلويات من أي شكل وحجم وسمك في دقائق. لا توجد منتجات محترقة أو غير معبأة وتجاوزات محترقة للعجين تم تسريبها من الجهاز بسبب الملاءمة الفضفاضة للألواح. ولكن الآن يثور سؤال آخر: كيف يمكن اختيار مكواة بسكويت الوفل بمجموعة متنوعة من النماذج المختلفة ، ما هي مكواة الهراء الأفضل وما الخصائص التي يجب أن أختارها؟

إلى محتويات ↑

اختيار الحديد الهراء

أبسط الطُرز التي تُخبز بسكويتات الوفل على الغاز قد خرجت بالفعل من الأسواق من قبل "أبناء عمومتها". هذا فقط إذا ورثوها لك. وبالتالي ، فإن السؤال هو: كيفية اختيار الحديد الهراء الكهربائية وما الذي تبحث عنه عند اختيار نموذج؟

حجم

تحتاج أولاً إلى تحديد وحدة الحجم التي ترغب في الحصول عليها:

• إذا كان لديك عائلة كبيرة وتخطط لتناول ولي العهد باستمرار ، فربما يجب عليك الانتباه إلى الأجهزة الاحترافية. إنها كبيرة ، مما يعني أنها تشغل مساحة كبيرة. ولكن من ناحية أخرى ، تسمح لك بتخزين كميات كبيرة من أنواع مختلفة من الفطائر وملفات تعريف الارتباط.
• إذا كنت ستقوم بطهي الفطائر في بعض الأحيان فقط ، فستكون مكواة الوفل العادية ، المدمجة تمامًا ، كافية بالنسبة لك ، وسعر هذا الجهاز مناسب جدًا.

فئة

الآن تحتاج إلى تحديد الفطائر التي ستخبزها. هناك ثلاثة أنواع من الأجهزة المعروضة للبيع:

• لرقائق رقيقة مع خلايا صغيرة. يمكن لف هذه الفطائر في القرن ومليئة ملء المفضلة لديك.
• لتلك السميكة ، وتسمى أيضا بسكويتات الوفل الفيينية.

مهم! عند البيع ، توجد أيضًا أجهزة مزودة بلوحات قابلة للتبديل ، والتي يمكنك من خلالها طهي الفطائر ليس فقط ، ولكن أيضًا أنواع أخرى من الخبز - الكعك ، ملفات تعريف الارتباط ، إلخ.

تغطية

أنها مريحة للغاية عندما يكون مثل هذا الجهاز يحتوي على طلاء غير لاصق. عادة ما يكون إما تفلون أو طلاء السيراميك. مع مثل هذا الطلاء ، يتم خبز الوفل بالتساوي ، ولا تلتصق ومن السهل سحب المنتج النهائي. صحيح ، لا يمكن القيام بذلك إلا مع شفرات السيليكون أو البلاستيك. لا يمكن استخدام المعادن حتى لا تتلف الطبقة غير اللاصقة.

عند شراء منتج ، يرجى ملاحظة أن الطلاء يجب أن يكون موحدًا وناعمًا ، ويجب ألا يحتوي على رقائق أو خدوش.

لتحديد أي مكواة من الوفل الكهربائية تختارها ، ضع في اعتبارك ما يلي:

• تسمح لك مكاوي الوافل المطلية بالتفلون بالتخبز دون استخدام الزيت.
• طلاء خزفي مصنوع من السيليكون صديق للبيئة وآمن.

إسكان

لا يتم إنتاج مكاوي الهراء التقليدية المصنوعة من الحديد الزهر الآن. تم استبدالها بواسطة الفولاذ المقاوم للصدأ والأجهزة البلاستيكية المقاومة للحرارة.

أيهما أفضل؟

• تتميز النماذج البلاستيكية بتصميم مثير للاهتمام ، وتتحمل درجات الحرارة العالية جيدًا ، ومن حيث القوة ، فهي ليست أدنى من وحدات الصلب في أي شيء. عيبها هو أنها هشة ، لذلك يجب أن لا تسقطها. لكن بالسعر أكثر جاذبية من "إخوانهم" من الفولاذ.
• الحديد الهراء الحديد - موثوقة وقوية ودائمة. لكنها أثقل وأكثر تكلفة. يمكن أن تكون حالة هذه الأجهزة غير لامعة أو لامعة.

مهم! عند الاختيار ، لاحظ أن هناك القليل من الأوساخ وبصمات الأصابع مرئية على سطح المنتج غير اللامع.

قوة

تعتمد سرعة رقائق الخبز مباشرة على مقدار الطاقة التي يتمتع بها الجهاز:

• من الأفضل عدم أخذ الأجهزة التي تتراوح قدرتها بين 400 و 650 واط ، وإلا - فقد سئمت الانتظار لخبزك. لكن في نفس الوقت يستهلكون طاقة أقل.
• الطاقة المثلى - من 700 إلى 1000 واط. لخبز هذه القوة كافية.
• أدوات المطبخ المهنية لديها مجموعة من الطاقة 1500-3000 واط.

تحكم التدفئة

عند اختيار أفضل مكواة بسكويت الوفل ، قم بإعطاء الأفضلية للموديلات مع التحكم في التسخين. يحافظ منظم الحرارة على درجة حرارة ثابتة داخل الجهاز.

مهم! يمكن تسخين مكواة الوفل الكهربائية حتى 180-300 درجة مئوية ، وتتراوح من 3 إلى 6 أوضاع تسخين.

خيارات إضافية:

• يشير المؤشر الجاهز إلى أن الصفائح ترتفع إلى درجة حرارة التشغيل.
• من المريح جدًا أن يكون لديك جهاز توقيت يذكرك بأن الخبز جاهز.
• ستقدر العشيقات هذه الوظيفة المفيدة كجهاز دوار ، مما يسمح لك بتوزيع العجين على كامل سطح الجهاز.
• سيضمن جهاز القفل تركيبًا محكمًا للألواح مع بعضها البعض. هذا سيمنع العجين من التسرب.
• اللوحات القابلة للإزالة لصنع الكعك والمكسرات والسندويشات ستكون إضافة ممتعة.

الشكل واللون

اليوم ، يمكن لأي مشتر اختيار نموذج لذوقهم ولونه. يمكن أن يصبح مثل هذا الجهاز زخرفة حقيقية للمطبخ ، أو على الأقل يتناسب مع أي ديكور داخلي.

يعتمد حجم وشكل الجهاز على نوع الخبز الذي تفضله:

• يمكن أن يكون جهاز صنع الرقاقات الرقيقة دائريًا أو مستطيلًا. إذا كنت ترغب في لف بسكويتات الوفل في قرون وتعبئتها بالملء ، فاحرص على تفضيل الموديلات على خبز الوفل الدائرية.
• مجموعة النماذج لخبز الفطائر الفيينية أكبر بكثير - بمساعدتها يمكنك طهي الويفر على شكل مثلث ، متعدد الوجوه ، قلب ، مربع.
• خاصة بالنسبة للأطفال ، هناك أجهزة تخبز الفطائر ذات الوجوه المضحكة والمشاعر وأشجار عيد الميلاد والأصداف.

إلى محتويات ↑

نصائح مفيدة:

• عند اختيار جهاز ، انتبه إلى أنه يحتوي على قاع أو أرجل مطاطية ، ولا يضر حجرة تخزين السلك.
• في مكواة وافل جيدة ، لا تسخن العلبة والمقبض ، وإلا فسيتعين عليك التعامل مع مسكة غير مريحة للغاية.
• إذا كان أطفالك يحبون الآيس كريم والفطائر بعدة حشوات ، فعليك شراء وحدة مزودة بجهاز لتشكيل قرون.
• من المستحسن أن سلك مثل هذا الجهاز كان أكثر أصالة.

إلى محتويات ↑

تقييم صانع الوفل

كيفية اختيار الحديد الهراء ل الفطائر رقيقة؟ نقدم انتباهكم إلى تصنيف الأجهزة اللازمة لخبز هذه المنتجات.

أوريون OR-WM01

في المرتبة الثالثة ، يوجد نموذج لعلامة أوريون التجارية ، التي تصنع الرقاقات الممتازة بقوة 900 واط. لديه ترموستات و 5 مستويات التدفئة. لديها حجم صغير وتصميم حديث بالكامل ، فضلاً عن النسبة المثلى للسعر والجودة.

مهم! هناك أيضًا عيب يشتريه المشترون - تسخين المقابض أثناء الاستخدام المطول.

فيس الكتريك SK-A7

يتمتع هذا الطراز بقوة 750 واط ، والتحكم في درجة الحرارة ، ومؤشر التدفئة ، وكذلك الأبعاد الصغيرة ، والتي لا تمنعها من خبز المنتجات الوردية. أثناء التشغيل ، لا تسخن العلبة ولا المقابض ، مما يضمن سهولة الاستخدام.

Starfood

هذا جهاز شبه احترافي يمكن استخدامه في المنزل وفي مؤسسات تقديم الطعام:

• العلبة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والمقابض مصنوعة من الألومنيوم.
• الطاقة 1000 واط ، لديها وحدة تحكم في درجة الحرارة وجهاز توقيت إلكتروني.

مهم! السلبية الوحيدة هي الحجم الكبير ، ولكن إذا لم تكن لديك أي مشكلة في مكان ما في المطبخ ، فهذا اختيار ممتاز.

الآن دعونا نلقي نظرة على تصنيف مكواة الوفل لخبز الويفر السميك.

وحدة جيدة لخبز أنواع مختلفة من الفطائر السميكة الناعمة. وينعكس هذا في عدد لا يحصى من التقييمات الممتنة لأصحاب السعادة ، الذين جلبوه إلى المقام الأول.

هذا جهاز صغير ولكنه قوي يخبز المنتجات في دقائق معدودة. بالإضافة إلى قوة 1000 واط ، فإنه يحتوي على مؤشرات الاستعداد والتدفئة ، والتحكم في درجة الحرارة والحماية ضد ارتفاع درجة الحرارة.

ماكسويل MW-1572W

يحتوي هذا الجهاز أيضًا على تعليقات إيجابية ويحتل المرتبة الثانية. لديه قوة 700 واط ، والتحكم في درجة الحرارة ، ومؤشرات التدفئة وتوافر. من السهل التعامل معها ، نظرًا لعدم تسخين المقبض ، وتضمن الأرجل المطاطية سلامة الجهاز.

الأميرة 132400

تم تصميم هذا الجهاز ، الذي يحتل المركز الثالث ، لإعداد اثنين فقط من الفطائر ، ولكن لديه العديد من الجوائز. بفضل قوتها الصغيرة نسبياً التي تبلغ 700 واط ، فإنها تصنع الرقاقات الممتازة بفضل وظيفة الدوران البالغة 180 درجة ، والتي تساهم في توزيع العجين بشكل متساوٍ.

مهم! تم تجهيز الجهاز أيضًا بغطاء مزود بقفل ، ومقبض عازل للحرارة ، وحماية ضد ارتفاع درجة الحرارة وأرجل غير قابلة للانزلاق.

إلى محتويات ↑

الأسهم لقطات

لا يوجد شيء معقد في اختيار معدات المطبخ المناسبة للمنزل واستخدامها بكل سرور ، لا. الشيء الرئيسي هو الالتزام بالنصائح الموضحة في هذه المقالة وإعطاء الأفضلية للعلامات التجارية التي تم التحقق منها للشركات المصنعة.