كيفية اختيار طباخ التعريفي؟

الطبخ على موقد الحث هو متعة. ليس الفرن الذي يتم تسخينه ، ولكن الأطباق ، عملية الطهي سريعة ، عناصر التحكم هي الأكثر حداثة. بشكل عام ، تتمتع هذه المعجزة التكنولوجية بالعديد من المزايا المهمة (بعد قليل عنها). سنكتشف كيفية اختيار موقد الحث حتى لا يمنحك الشراء خيبات الأمل.

إلى محتويات ↑

ما هي مزايا تقنية الحث؟

• استهلاك الطاقة الاقتصادية. على عكس الموقد الكهربائي مع فطائر الحديد المصبوب ، فإن جهاز الحث لا ينفق الكهرباء على تسخين سطح الطهي والهواء المحيط به. يتم تسخين الأواني والمنتجات الموجودة بالداخل فقط. يتم تقليل وقت الطهي. اتضح توفير الوقت والمال.
• مستوى عال من الأمن. الموقد "يعمل" طالما هناك تجهيزات المطابخ على ذلك.

مهم! لا يمكن للطفل الذي ترك بدون قصد تشغيل الجهاز بمفرده. على المرء فقط تحرير السطح من الأطباق ، عند إيقافه.

• لتقليل درجة حرارة التدفئة ، فقط اضغط على الزر الخاص. الآن يمكنك نسيان المشاكل المرتبطة بالماء المغلي.
• لا يحترق الطعام المنسكب عن طريق الخطأ على سطح الموقد ، لأن سطحه نفسه لا يسخن. هذا يعني أن تنظيف الفرن أكثر من سهل.

إلى محتويات ↑

هل هناك أي سلبيات؟

لا يخلو الجهاز التعريفي من العيوب الفردية ، والتي يجب فهمها قبل اختيار وشراء طباخ التعريفي:

• متطلبات خاصة للأواني. يجب أن يكون الجزء السفلي سميكًا ، مع خصائص مغناطيسية مغناطيسية. لذلك ، عند شراء الأطباق ، خذ معك المغناطيس. الخيار الأفضل هو الفولاذ المقاوم للصدأ مع أسفل سميكة. في مقالة منفصلة على موقعنا ، سوف تتعلم كيفية اختيار الحق تجهيزات المطابخ لأجهزة الطهي التعريفي.

مهم! هذه المجموعات غالية الثمن ، لكن عملية الطهي تتسارع بشكل كبير.

• السيراميك الزجاجي ، الذي يصنع منه الموقد ، هش للغاية ويتطلب عناية خاصة. على بوابتنا ، درسنا بالتفصيل كيفية الاعتناء بها.

مهم! سوف تجد جميع المعلومات اللازمة مع المشورة العملية من ربات البيوت من ذوي الخبرة والمتخصصين في التدبير المنزلي الذين سوف تكون مفيدة لك في وقت لاحق عند استخدام لوحة جديدة في المقالة"رعاية موقد الحث".

الآن ، بمزيد من التفصيل ، ضع في اعتبارك المعايير التي يجب مراعاتها عند الشراء.

إلى محتويات ↑

موقد الطهي VS

طناجر التعريفي قائما بذاته يمكن العثور عليها للبيع نادرا. غالباً ما يتم بيع الطرز الصغيرة المدمجة لحرقين - وهذا الخيار أكثر ملاءمة للمنزل الريفي. لكن اختيار المواقد المستقلة كبير. في هذه الحالة ، من الضروري أن يكون لديك سطح عمل حيث تم تضمين الجهاز فيه.

مهم! إذا لم يناسبك موقد مضغوط لحرقين ، فمن المستحسن اختيار موقد الحث المكتبي.

إلى محتويات ↑

شركة تصنيع

العلامات التجارية من الشركات المصنعة الأوروبية لا تزال في السعر والشرف. على وجه الخصوص ، المعدات الألمانية خارج المنافسة ، لأن السمعة التي لا تشوبها شائبة تضمن عمر خدمة طويل للمعدات.

مهم! عند اختيار جهاز التعريفي ، لا تنسى الانتباه إلى فئة كفاءة الطاقة.الخيار الأفضل هو A أو A +.

إلى محتويات ↑

شكل

هنا ، بالإضافة إلى المربع الكلاسيكي ، يمكنك اختيار جهاز ذو شكل مستطيل أو سداسي. تتراوح أبعاد المنتج من 300 × 300 مم إلى 1000 × 1000 مم.

إلى محتويات ↑

تصميم

يعد هذا أيضًا عاملاً مهمًا ، حيث يتعين عليك وضع الموقد داخل مطبخ تم تشكيله بالفعل أو مخطط له:

• الخيار الأكثر شيوعا هو موقد أسود.
• في الآونة الأخيرة ، ظهرت أسطح مصنوعة من مواد بيضاء أو شفافة.
• يتم تحديد مناطق التدفئة بأشكال هندسية - دوائر أو مضلعات أو أشكال بيضاوية.

مهم! بالنسبة للتحكم ، يمكن أن يكون ميكانيكيًا أو اللمسًا. ما تختار يعتمد على ذوقك.

إلى محتويات ↑

تكلفة

لا يمكن أن يسمى أجهزة التعريفي رخيصة. تكلفتها أعلى بكثير من أنواع اللوحات الأخرى. تكلفة النموذج تعتمد على العلامة التجارية والمعدات للجهاز.

إلى محتويات ↑

عدد الشعلات

لشخص واحد أو شخصين ، تكفي منطقتان للتدفئة. بطبيعة الحال ، سوف تحتاج عائلة كبيرة إلى مزيد من الشعلات. في هذه الحالة ، من المستحسن الانتباه إلى الطرز ذات منطقة التسخين الموسعة ، والتي تجعل من الممكن وضع المزيد من الأواني على الموقد.

إلى محتويات ↑

عدد ظروف الحرارة

يعد التحكم في شدة التدفئة جزءًا أساسيًا من تجارب المطبخ ، لذا فإن عددًا كبيرًا من الأوضاع سوف يرضي المضيفة. كقاعدة عامة ، 16 أوضاع تكفي لأخصائي الطهي الأكثر تطوراً.

وظيفة تسمى "معززة" (تسخين سريع) تستحق الاهتمام. لا غنى عنه إذا كنت بحاجة إلى طهي الطعام بسرعة. بسيطة ، مثل كل عبقري: في لمسة زر واحدة ، يمكنك نقل الطاقة من الموقد إلى آخر.

مهم! يحتاج الأشخاص الذين يستخدمون جهاز تنظيم ضربات القلب إلى استخدام طباخات التعريفي بعناية.

إلى محتويات ↑

وظائف إضافية

كلما زاد عدد الوظائف التي يمتلكها الطباخ ، زادت تكلفة ذلك. هل أحتاج إلى دفع مبالغ زائدة للحصول على وظائف غير مستخدمة؟ ربما لا. لذلك ، بالإضافة إلى الوظائف الرئيسية ، تحتاج إلى الاهتمام بهذه اللحظات:

• عدد مختلف من الشعلات ، أحجام مختلفة والتخطيط.
• النماذج المدمجة هي اختيار أولئك الذين ليسوا مستعدين للتبديل الكامل إلى استخدام جهاز الحث. المخرج هو مزيج من التعريفي والشعلات الكهربائية.
• قوة وقطر الحلقات. ما هي القوة لاختيار لطباخ التعريفي؟ كل هذا يتوقف على كمية الطبخ والأطباق التي لديك. مريحة في هذا الصدد ، نماذج مجهزة الشعلات مع التمديد. أنها "تتكيف" مع أبعاد أسفل الأواني والمقالي.
• قفل لوحة التحكم هو حماية موثوقة للموقد من هجمات الأطفال ، وللأطفال أنفسهم من الإصابات.
• توقيت الالكترونية. ستخبرك الإشارة الصوتية بموعد إيقاف تشغيل الموقد.
• مؤشر الحرارة المتبقية - يقلل من احتمالية حدوث الحروق.
• إمكانية تنظيم السلطة. الحد الأقصى لعدد مراحل التحكم هو 16.
• التعرف على الأطباق. يعمل الموقد حصريًا مع أدوات الطهي "الصحيحة".
• إدارة الطاقة هذه الميزة تسمح لك بالتحكم في استهلاك الطاقة. قمت بتعيين معدل استهلاك الطاقة نفسك.
• الحث بلا حدود. هذه هي ميزة مبتكرة أن معظم النماذج الحديثة لديها. ما عليك سوى وضع المقلاة على الموقد ، ويحدد الجهاز "الذكي" نفسه كيفية التصرف عليه.
• الحفاظ على الدفء. هذا الوضع مناسب إذا عاد أفراد الأسرة إلى المنزل في أوقات مختلفة. ليس لديك لتسخين الطعام باستمرار. مريح جدا
• وضع التحكم في درجة حرارة ثابتة. يكفي إدخال البيانات اللازمة في ذاكرة الجهاز ، وستقوم اللوحة نفسها بتعيين المعلمات المحددة.

مهم! هل تريد توصيل موقدك بنفسك؟ خاصة بالنسبة لك ، لقد اخترنا المعلومات اللازمة في المقال"المقبس للفرن".

إلى محتويات ↑

مراجعة النماذج الناجحة

بالإضافة إلى الخصائص والوظائف التقنية ، من أجل اختيار أفضل طباخ التعريفي ، تحتاج إلى الانتباه إلى الشركة المصنعة ، وأشكالها المختلفة من النماذج.

الكترولوكس EHM 6335 K

تم تجهيز الموقد بثلاث شعلات غاز ومنطقة تسخين حثية Hi-Light. سطح عمل اللوحة مصنوع من الزجاج والسيراميك ؛ يتم التحكم في الطاقة باستخدام عناصر دوارة.

الكترولوكس EHM 60132 K

نموذج آخر مع مزيج من الغاز والشعلات الحث. هناك وظيفة التحكم في الغاز ، التحكم باللمس.

غورينيه كيه سي 620 ق

نموذج حديث جميل من السيراميك الأسود ، يجمع بين النتوءات الكهربائية والحثية.

سيمنز EH875SC11E

نموذج مدمج جيد لعائلة كبيرة. هذا الفرن آمن وسهل العناية به.

مهم! إنه اكتشاف حقيقي للمضيفة التي تطبخ العديد من الأطباق المتنوعة. زائد واضح هو سلامة الجهاز. هناك حماية من الأطفال.

المزايا:

• 5 حلقات ، 2 - مع منطقة التدفئة الموسعة.
• سهلة الرعاية ، مقاومة للخدش.
• استهلاك الطاقة الاقتصادية.
• مؤشر الحرارة المتبقية.
• قفل الطفل
• تصميم عصري جميل
• الموقت مع الاغلاق.

Midea MC-IF7021B2 IV

حل التصميم غير المعتاد هو لوحة تحريضية مصنوعة على الطراز ريترو. سطح العاج مزين بألوان البيج.

مهم! يتم تنظيم وضع الطهي بالضغط على شريط التمرير. في الوقت نفسه ، فإن سلامة اللوحة في أفضل حالاتها. هناك ميزات مثل قفل الطفل واغلاق الموقت.

المزايا:

• تصميم جميل غير عادي.
• وضع التدفئة سريع.
• اغلاق السيارات عند ارتفاع درجة الحرارة.
• مؤشر الحرارة المتبقية.
• أزرار قفل من الأطفال.

Zanussi ZEI 5680 FB

طباخ مدمج بميزانية مع 4 مواقد حثية. الإدارة بسيطة ، يمكنك التعامل معها في بضع دقائق. هذا النموذج آمن. عند إزالة الأطباق من السطح ، يتم إيقاف تشغيل الجهاز تلقائيًا.

المزايا:

• سعر منخفض نسبيا.
• تصميم صارم (الحد الأدنى سيكون سعيدا).
• عملية بسيطة.
• التعرف التلقائي على الأطباق.
• وظيفة واقية ضد التنشيط العرضي.

بوش PIC645F17E

نموذج هجين جيد لـ 4 شعلات ، 2 منها تحريض ، و 2 من السيراميك العادي. لذلك ، يمكنك التبديل تدريجياً إلى أواني المطبخ ذات أسفل مغناطيسي حديدي. يتم إجراء أحد مواقد الحث مع منطقة تمدد. هناك مؤشر للتدفئة المتبقية والاعتراف الآلي لوجود الأطباق على السطح.

المزايا:

• عامل الجودة ، والتجمع عالية الجودة.
• مزيج من الشعلات من أنواع مختلفة.
• جوانب فولاذية عملية لا تسمح بسكب سائل الانتشار.
• إمكانية تضخيم الطاقة.
• قفل لوحة التحكم.
• تم تجهيز كل موقد مع جهاز توقيت.
• وظيفة الحد من السلطة ، والقدرة على التحكم في استهلاك الطاقة.

من بين أوجه القصور ، يمكن الإشارة فقط إلى التكلفة العالية والإصلاحات باهظة الثمن.

Zanussi ZEN 6641 XBA

نموذج التعريفي متعدد الوظائف مع أوضاع التدفئة متعددة. للجماهير لطهي مجموعة متنوعة من الأطباق - إنها مجرد جنة! تسخين الشعلات Hi Light بسرعة كبيرة.

المزايا:

• مرحبا الشعلات الخفيفة مع وضع التشغيل قابل للتعديل.
• رعاية بسيطة.
• الموقت.
• مؤشر الحرارة المتبقية.
• على طول حافة البلاط هو جانب مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• قفل لوحة.
• الاغلاق الوقائي الآلي.

العيوب:

• إصلاحات باهظة الثمن.

LEX EVI 320 BL

لوحة التعريفي غير مكلفة مع جميع الميزات الأساسية. بالإضافة إلى ذلك ، هذا النموذج لديه تصميم جميل. بناء الجودة والسرور أيضا. الموقد مجهز بحجرتين فقط ، بحجم صغير ، لذلك فهو مثالي لشقة استوديو.

المزايا:

• منخفضة التكلفة.
• مؤشر التدفئة المتبقية من الشعلات.
• لوحة تحكم قفل الأمان.
• اغلاق السيارات قبالة.
• الموقت.

العيوب:

• لا توجد حافة واقية حول الحافة.
• سلك غير طويل للغاية بدون قابس.

Kitfort CT-104

طباخ 2 الشعلات. مثالي لشخص أو شخصين أو منزل ريفي. وإذا كان لدى العائلة جهاز متعدد الطاولات ، فهذا يعد خيارًا جيدًا لعائلة عادية تتكون من 3 أشخاص. في الوقت نفسه ، فإن تكلفة مثل هذا "الطفل" أقل بكثير من تكلفة لوحة كاملة الحجم.

المزايا:

• التنقل.
• قوة جيدة.
• طلاء الجودة.
• تصميم صارم جميل.
• إدارة بسيطة.
• رعاية بسيطة.
• تسخين سريع.
• هناك وظيفة اغلاق واقية.

العيوب:

• لوحة التحكم لا قفل.

Kitfort CT-101

موقد الحث المحمول المدمجة مع 1 الموقد.

مهم! وكقاعدة عامة ، يتم شراؤه للمساعدة في الموقد الرئيسي (الغاز أو الكهرباء) ، لكن يتم تشغيلها على الأقل.

المزايا:

• منخفضة التكلفة.
• تصميم جذاب.
• العديد من وسائط للتخصيص.
• تسخين سريع.
• اغلاق واقية.
• عملية بسيطة والصيانة.

العيب هو نفس الطراز السابق - من المستحيل حظر لوحة التحكم.

هانزا fciw53800

طباخ بالحجم الكامل مع فرن كهربائي وموقد الحث.

المزايا:

• تكلفة معقولة.
• موحدة وسريعة التدفئة.
• مؤشر التدفئة المتبقية.
• مؤقتان: للفرن والفرن.
• مؤقت (حتى 10 ساعات) ، تأخر بدء وظيفة.
• الاغلاق الوقائي الآلي.
• تم تجهيز الفرن بشواية ومسخن.

العيوب:

• أعلى درجة حرارة للفرن هي 270 درجة. هذا لا يكفي لطهي بعض الأطباق.
• التعليمات مكتوبة بشكل سيء للغاية.
• لا يوجد قفل لوحة التحكم.

مهم! في البداية ، عند استخدام الفرن ، ليست هناك رائحة لطيفة للغاية.

إلى محتويات ↑

الأسهم لقطات

بالطبع ، لطهي روائع الطهي ، يمكنك استخدام كل من الموقد الكهربائي والغاز. لكن الجهاز التعريفي يساعد على توفير الوقت والمال ، وبشكل كبير. وتصميم هذه المنتجات جميل. لذلك ، إذا لم تقرر ما إذا كنت تريد شراء طباخ التعريفي ، فإن اختياره سيصبح استثمارًا ماليًا جيدًا لك. سوف تكون مقتنعا بذلك بسرعة كبيرة!