كيفية تنظيف عموم الألومنيوم من رواسب الكربون في المنزل؟
في العالم الحديث ، هناك قدر لا يصدق من أدوات المطبخ في ترسانة ربات البيوت. إنه متنوع في غرضه الوظيفي ، شكله ، المادة التي صنع منها. في هذه المقالة سوف نتحدث عن تجهيزات المطابخ من الألومنيوم ، وخصائصها ، وتعلم كيفية تنظيف وعاء الألومنيوم من السخام في المنزل.
إلى محتويات ↑ميزات تجهيزات المطابخ الألومنيوم
وفقًا لطريقة التصنيع ، أطباق الألمنيوم من نوعين - مسبوكة ومختومة:
- تم صنع أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم المضغوط على أساس الصفائح المعدنية التي تأخذ الشكل المطلوب ، ولكن يتم إنشاء أواني الطهي المصبوب عن طريق الصب باستخدام فراغات القالب.
- أواني المصبوب أغلى بكثير من الأواني المختومة ، ومع ذلك ، فهي أكثر متانة لأنها تحتوي على سمك أكبر ، مما يقلل من خطر التشوه.
أهم مزايا تجهيزات المطابخ الألومنيوم:
- ارتفاع درجة حرارة الطعام فيه بسرعة مذهلة ، مما يقلل من وقت الطهي ويوفر الكهرباء أو الغاز ؛
- إنه خفيف بشكل لا يصدق ، على التوالي - أكثر راحة أثناء التشغيل ويصبح لا غنى عنه في رياضة المشي لمسافات طويلة ؛
- هذه الأطباق متينة للغاية ، لأن المعدن الذي صنعت منه لا يخضع عملياً للتآكل ؛
- تكلفة هذه الأطباق منخفضة نسبيًا مقارنة بالأطباق المصنوعة من المعادن الأخرى.
ولكن هناك أيضا عيوب الأطباق المصنوعة من هذا المعدن. هذا قد يشمل:
- معدن ناعم ، مما يساهم في تشوه منتجات الألمنيوم ؛
- بسبب حقيقة أن هذه الأطباق تسخن بسرعة ، هناك ناقص في شكل إمكانية حرق طبق مطبوخ ؛
- القدرة على التأكسد عند ملامسة بعض المنتجات ، مما يستلزم ظهور بقع على سطح الأواني والمقالي والأوعية.
أنواع تلوث أواني الألومنيوم
في عملية استخدام أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم ، فإنها مثل جميع أنواع أدوات المطبخ الأخرى عرضة للتلوث. وتشمل هذه:
- ظهور الحجم على السطح الداخلي ، نتيجة ملامسة الماء العسر للغاية ؛
- تشكيل السخام ، والذي يحدث نتيجة لحرق شرائط صغيرة من الطعام أو نتيجة لحرق كبير للأطباق في القاع ؛
- بقع داكنة ، نتيجة للأكسدة من ملامسة بعض المنتجات ، أو بسبب العناية غير الصحيحة بالأطباق.
كيف تتخلصين من التلوث الصغير وليس القديم؟
أسهل طريقة لتنظيف هذه الأطباق هي الغسيل بالماء والصابون أو عدم نقعها في ماء صابون لفترة طويلة. ومع ذلك ، إذا لم تسفر طريقة التنظيف هذه عن نتائج ، فهناك طرق أكثر فعالية لتنظيف أحواض الألمنيوم في المنزل:
- من الضروري وضع قدر على الموقد ، حيث تم جمع الماء مسبقًا. صب بضعة ملاعق كبيرة من الصودا داخل وتغلي لمدة 20-30 دقيقة. بعد ذلك ، شطف جيدا السطح. إذا كانت الملوثات موجودة في الخارج من الأطباق ، فيجب أن تأخذ حاوية كبيرة الحجم وتغلي وعاء من الأوساخ في نفس المحلول.
- يحارب مسحوق الخردل بشكل مثالي الشوائب الخفيفة ويزيل الدهون.
- إنه يتكيف بشكل مثالي مع البقع والشوائب الصغيرة عن طريق الغليان لمدة نصف ساعة في محلول مع إضافة رزمتين من حامض الستريك. بعد تنفيذ هذا الإجراء ، يكفي شطف أدوات المطبخ.
- مساعد قوي في مكافحة التلوث هو البصل العادي. يتم غمر أرباع العديد من البصل في الماء ويغلى لمدة 30 إلى 40 دقيقة. يتم تنظيف المقلاة التي تم غليها بمثل هذا المحلول تمامًا من جزيئات الطعام المحترق.
- يمكن تنظيف الجدران الخارجية للأطباق الملوثة بقسوة من الماء والصودا ، وتطبق على إسفنجة ناعمة. في حركة دائرية ، من الضروري تنظيفه من الشوائب وشطفه بالماء. لهذه الأغراض ، يمكنك أيضًا استخدام ملاط سميك من الماء والملح الناعم.
إلى محتويات ↑مهم! امسح سطح المقلاة بقطعة قماش ناعمة مبللة الأمونيا السائلة، سوف يعيد ذلك لمعانها بعد كل إجراءات التطهير ، وحتى خارج لون السطح.
كيفية القضاء على البقع السوداء على سطح المنتجات؟
إذا كان وعاء الألومنيوم يغمق من الداخل أو الخارج ، تظهر بقع داكنة عليه ، دعنا نتعرف على كيفية تنظيفه من هذه الشوائب:
- تتمثل الطريقة الأكثر طبيعية وبأسعار معقولة تمامًا في امتصاص الأطباق في محلول اللبن الزبادي ، على سبيل المثال الكفير أو اللبن. يجب أن تترك الأواني المنقوعة في هذا المشروب طوال الليل ، تشطف جيدًا في الصباح ، ولا توجد بقع داكنة.
- أداة قوية في مكافحة الظلام هو خليط بنسب متساوية من الملح والخل ومسحوق الخردل. مع هذا المزيج السميك تحتاج إلى صقل سطح الأطباق والسماح للوقوف قليلاً. بعد 15-20 دقيقة ، اغسل الصحون تحت الماء الجاري الدافئ.
- حميض يدخل في رد فعل ممتاز مع هذا المعدن. يجب إلقاء حفنة من هذا الخضر في الماء المغلي وغليها لمدة 20-30 دقيقة. بعد هذا ، تأخذ الأطباق مظهرها الأنيق.
- سيساعد الحل الذي يتكون من نصف لتر من الماء وبضعة ملاعق من خل التفاح في استعادة اللمعان لمنتجات الألمنيوم والقضاء على البقع. يكفي لمسح المنتج بخرقة غارقة في محلول الخل.
- نصف التفاح الطازج يزيل بشكل ملحوظ البقع الداكنة ويعطي لمعانًا للمنتجات.
- كوكاكولا المعروفة هي رفيقة غير متوقعة في الحرب على الظلام - من الضروري أن تنقع فيها منتجات الألمنيوم ، وسوف تختفي الظلام بمفردها.
إلى محتويات ↑مهم! عندما يغلي ، يمكن لهذا المشروب تخليص جدران الأطباق حتى من الحجم الكبير.
كيفية القضاء على رواسب قوية؟
إذا أحرق الطعام في المقلاة أو المقلاة المصنوعة من الألومنيوم ، أو حصلت على أواني قديمة ذات هياج طويل الأجل ، فلا تشعر باليأس ، فهناك فرصة في استعادة الأطباق التي تتمتع بها. كيفية تنظيف عموم الألومنيوم من السخام في المنزل:
- الخل هو أداة قوية لإزالة رواسب الكربون والحجم. من الضروري سكب الخل في الماء بنسبة 1 ملعقة كبيرة لكل 1 لتر من الماء ويغلي لمدة 30 دقيقة. بعد الغليان ، شطف الأطباق بالماء. بالإضافة إلى إزالة رواسب الكربون ، سيعود اللمعان إلى المعدن.
- لتنظيف الجزء السفلي من السخام ، يجب عليك استخدام مسحوق الأسنان أو معجون الأسنان. ضعيها في طبقة سميكة بدرجة كافية ورطبها بالماء برفق. يترك لتحمض تحت عمل واحدة من الوسائل. بعد 12 ساعة ، قم بإزالة السخام الناعم باستخدام ملعقة خشبية أو سيليكون.
- مع تان قوي للغاية ، تساعد الوصفة التالية: إضافة بضعة لترات من الماء إلى شرائح ثلث قطعة من صابون الغسيل و 1 ملعقة كبيرة من صمغ PVA العادي ، وتغطيتها بالكامل وتغلي لمدة 30-40 دقيقة. بعد هذا الإجراء ، سينتقل السخام بسهولة بعيدًا عن المقلاة.
- تتكيف بشكل جيد مع قاع محترق - قرص لغسالة الصحون. تحتاج إلى وضع جهاز لوحي في المقلاة ، ورسم كمية صغيرة من الماء ، على بعد حوالي إصبعين من الأسفل ، وغليها جميعًا لمدة 20 دقيقة.
- بعد خلطها بنسب متساوية مع صابون الغسيل وغراء السيليك والماء ، من الضروري وضع هذا الخليط في وعاء صغير على النار. بعد مزج جميع المكونات بالكامل مع الإسفنج ، ضعي خليط الكريم الناتج على سطح الأطباق. يترك لمدة نصف ساعة ، ثم يشطف بالماء واسفنجة نظيفة.
كيفية رعاية منتجات الألمنيوم؟
كما اتضح فيما بعد ، تتمتع تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم بالعديد من المزايا ، ومع ذلك ، فمن الغريب الاعتناء بها. في كثير من الأحيان ، تتشكل بقع عليها ، ويحترق الطعام عليها. هذا لا يضعها في المقام الأول بين جميع أدوات المطبخ. لكنها يمكن أن تصبح مفضلتك ، إذا اتبعت النصائح والنصائح العامة بشأن العناية بها:
- طبخ في القدور والمقالي الألومنيوم ، وعلى وجه الحصر على نار هادئة. مع تسخين قوي ، يمكن أن يتشوه المعدن اللين وتصبح مثل هذه الأطباق غير مستقرة - وهذا يهدد بالإسقاط والتسخين غير المتكافئ ، على التوالي - الإرهاق في بعض الأماكن.
- لا تستخدم الأشياء الحادة عند تنظيف الأطباق ، ونسيان السكاكين والمجارف المعدنية لتنظيف الأطعمة المحترقة من قاعها وجدرانها.
- لا تغسل منتجات الألمنيوم في غسالة الصحون.
مهم! بعد الغسيل ، لا تترك أطباق الألمنيوم مبللة. قم دائمًا بمسحها جافًا - حتى تمنع ظهور القطرات والبقع القبيحة.
- لا تستخدم المنتجات الحمضية القوية عند تنظيفها.
- لا تفرك سطح الأواني بمنتجات كاشطة أو رمل أو ورق زجاج.
- لا تقم بتخزين الطعام المطبوخ في هذه الأطباق - بعد الطهي ، قم بنقل الطعام من مقلاة أو مقلاة إلى حاوية تخزين. سيؤدي ذلك إلى حماية الأطباق من التعتيم ، ولن يحصل طعامك على طعم ورائحة كريهة.
- لا تستخدم أواني وأوعية الألمنيوم كحاوية لتخليل الخضار. لن يفسد هذا طعم المنتجات فحسب ، بل سيضر أيضًا بصحتك ، بسبب التفاعل الكيميائي المحتمل.
الأسهم لقطات
كما ترون ، يمكن إزالة أي الأوساخ ، وعاد الأطباق إلى مظهرها الأصلي ، لإعطائها تألق. لذلك ، لا تدعي وداعًا لحوض محترق أو داكن ، استخدم النصائح الواردة في المقالة حول تنظيف أطباق الألمنيوم من البقع ورواسب الكربون. ومع ذلك ، تذكر أنه من الأفضل اتباع التوصيات الخاصة بتشغيلها وعدم ارتكاب أخطاء في العناية بها. عندها ستسعد دائمًا بمظهرها ، وستصبح مساعدًا لا غنى عنه في المطبخ.
(لا يوجد تقييم حتى الآن)
تحميل ...
